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真空滚揉机做酱牛肉：做酱牛肉真空滚揉机有保水增重，缩短入味时间，增加肉的粘合性，横切面坚实不碎不散，牛肉增重就是降低成本，提高利润空间。春秋机械卤牛肉酱牛肉多年技术工艺，免费包教包会，的真空滚揉机齿形和角度，产品比普通真空滚揉机增重百分之十。


真空滚揉机腌渍扒鸡：扒鸡腌渍时间很长，一般要八个小时，产量大的话需要很大的腌渍池，腌渍时间长相对来说说产量会有所受限，真空滚揉机是在真空状态下，鸡肉纤维会膨胀，能更好的将腌渍料吸收渗透，缩短腌渍时间，达到完美的腌渍效果，色泽均匀美观。


真空滚揉机腌渍小黄鱼：小黄鱼肉质特别嫩，骨头细小，为了防止小黄鱼在滚揉过程，外观严重受损，春秋机械采用专用的小黄鱼滚揉齿形，保证小黄鱼在腌渍滚揉过程中，外观表面完好无损。

真空滚揉机特点：
1、整机SUS304全不锈钢架体。
2、开元电机2.2KW，纯铜线大电机。，可保证设备的使用寿命及动力.
3、上海真空泵，一年保修保换。
4、电脑防水控制器，防水功能，可设定总工作时间，间歇时间，滚揉时间，正反转滚揉时间。同时配有抽真空功能。缩短产品腌渍时间，使产品更好入味。
5、出料口采用螺旋式外嵌式，增大滚筒容积，密封更好。
6、V型齿可对产品起到保护产品表皮，不损伤外观，不起毛等。对产品的腌制，入味起到快速揉进的作用。比普通单叶片齿可多吸收10%左右的腌制料及淀粉等。可增加产品的出品率，出料干净彻底，是降低成本的最理想的齿形。

7、齿形可根据不同产品量身定做为，内壁光滑程度，确保每一锅产品口感，色泽。