观赏鸽，也叫玩赏鸽、看鸽，是三大鸽子品种之一，有着悠久的历史。目前，观赏鸽的主要用途，是以它艳丽的羽色和奇异的举止，供人们欣赏为主。
目前，全世界观赏鸽品种多达600多种，我国的观赏鸽品种繁多，自成体系，据不完全统计，约有200余种。主要有紫点子、黑玉翅、紫乌头等。                   

          
 拣蛋：发现蛋窝内有一枚真蛋，拿出真蛋，放入一枚假蛋，在鸽笼记录板上记下当天的日期，在记录本上记下鸽窝序号。蛋窝内有一枚真蛋一枚假蛋，拣出真蛋，放入垫布和一枚假蛋，连同窝内的假蛋（共二枚）让亲鸽孵化。蛋窝内有一枚假蛋，验证一下记录板上的日期。根据记录留约百分之六十的蛋窝让亲鸽孵化，其余的产蛋。把真蛋收集起来送到孵化室