产品 产品信息
11 20 2022

猪蹄盐水注射设备  大块肉制品盐水注射机  带骨肉制品盐水注射机  混合盐水注射设备

当前位置: 首页> 食品、饮料、农林牧副渔> 肉制品> 其他肉制品
来源:[诸城市瑞宝食品机械有限公司]
联系人:孟女士
手机:18660666390
电话:0536-6081787
传真:0536-6081787
QQ:664192762
Email:1428500476@qq.com
地址:山东省潍坊市潍坊市密州街道
品牌:瑞宝
价格:32000.00 元/
供应地:山东省潍坊市
产品型号:ZS-120

盐水注射机特点:
1.盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉质的品位和出品率。
2.可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压柔板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到注射效果。
盐水注射机有气动、机械、变频等几种。盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到注射效果。
公司承诺:

一年三包+终生维护+量身定做+长期跟踪服务
温馨提示:

设备价格参数仅供参考,根据型号规格配置不同,所以价格不同,支持加工订制,具体详情请咨询厂家。


电话咨询获取底价