“无辣不欢”已成国人的饮食理念

无论是豆瓣酱还是老干妈，中国人的餐桌上越来越离不开辣的味道，中国也成了一个名副其实的辣椒大国：辣椒种植面积居世界，辣椒的种植面积仅次于“国民蔬菜”大白菜；辣椒产量居世界，辣椒消费量居世界，吃辣椒的人数也是世界。辣椒的传入及进入中国饮食，无疑是一场饮食革命，威力无比的辣椒是传统的任何辛香料都无法与之抗衡。“无辣不欢”已经成为现在许多人的饮食理念。

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匡老五辣业有机生产基地生产的辣椒，其果型头大、尾尖，果长3-5cm，如的形状，果实颜色深红，辣味较为香浓，目前主要用于川菜配料及贵州老干妈的主要配料之一，阳光晾晒、手工挑选、无杂质、无次品。色泽鲜亮，香辣美味，香味浓郁，味道正宗，辛香开胃、爽爆味蕾。

 

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