适用于肉类，蔬菜，熟鱼，生鱼或冻鱼

技术参数：

供电参数：230/400V/50Hz

功    率：2.6kw

产量：850kg/h

切割温度：-5至+60度

料 仓 长：310mm

料仓截面：90x90mm

出料口尺寸：90x90mm

切割厚度：0-45mm

机器尺寸：1300x660x1115mm

重    量：260kg

冻肉切丁机参照国际先进机械进行设计制造，结构合理，该机能做到精确“丁” “丝” “片”且工作效率高，

切肉丁小规格为4mm，醉大规格为120mm，是食品加工切、割方面不可少的设备;该机能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品。

冻肉切丁机运行原理：

调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。

调整肉料推杆为步进运动，采用单刃割可醉大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。切割槽一侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。

冻肉切丁机根据产量有两种型号，一个针对小产量的，同时原料小的进行切丁切条，一个是产量大的，原料也相对要大的肉块进行切丁。

冻肉切丁机既可以切鲜肉也可以切冻肉，尤其以切冻肉效果为好，零下4度以上的冻肉都可以切，肉里面的筋也可以切断，但是鲜肉切的时候里面的筋容易有连。

冻肉切丁机材质：sus304不锈钢，切丁机可以切冻肉和鲜肉，冻肉效果更好，切丁的大小可以根据客户的要求定做刀具，小可以切3毫米的丁，

除了切丁还有切条还有切片，切出来的条的长短也可以根据要求来设置。投料口比较小，适合小块的肉，或是卷好的肉，不能用整个50斤的冻盘切割。

冻肉切丁机也是有型号的，有大，有小。

型号          功率        产量     重量     外形尺寸

100型切肉机 0.75kw/220v 100-150kg/h  70kg   450*350*650mm

300型切肉机 1.5kw/380v     300kg/h   90kg   560*420*770mm

600型切肉机 2.2kw/380v     600kg/h   120kg  620*660*900mm

切肉机不但外形美观而且是纯不锈钢制造坚固耐用，可以同时切肉片肉丝和肉丁，切片速度快效率高，相当于十几个人手工操作的产量，并且切出的成品光滑整齐厚薄粗细均匀没有破损效果非常理想，

客户还可以根据自己需要定制各种尺寸方便实用，切肉机有100型300型和600型三种型号，根据机器大小不同产量也相对不同，欢迎观大客户前来试机选购。

切丁机优点：活动料仓具有侧压功能，刀组采用偏心曲摆式切割更具切割效 果，料仓及刀组无需工具可完全拆解轻松清洗；

本机凡与肉料接触的零部件及油箱和外壳均由不锈钢制造（食品级 SUS304）完全符合食品卫生要求；

切丁机价格低，能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品，超高品质，性价比高，刀组可拆卸，切割部所有部件可以拆卸，无需使用工具，

方便清洁保养，更换尺寸控制台上有中文显示刻度控制，方便工人标准化的操作，价格合理，操作方便。该机械能做到精确切丁、丝、片、条，

且工作效率高，切割肉丁小规格为3mm，大规格为80mm，是食品加工切、割方面的设备。整机采用国标304不锈钢板制造，耐腐蚀。

切丁机产品介绍

1.切丁机可加工各种生肉、蔬菜、水果，有切块、切丝、切条、切片功能。 

2.操作简便，设计合理，可调整刀速和自动预压缩系统保证肉块6个面的精确性。

3.鲜肉无需提前 冷冻，保证产品高质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀。 

4.在切割前大程度压缩产品，切割速度快。 

5.压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣。 

6.整机采用SUS304全不锈钢材质，由刀具、步进推进系统等构成，坚固耐用，且表面经特殊处理，色泽柔和美观，所有零部件边角圆滑，防水，避免残留物附着与机器。 

7.机器核心部件，切块驱动系统密封严紧，防水。 

8.模块化的刀具组合，可方便的拆装。

猪肥肉切丁机可以切肥肉丁，肉片，肉丝，属于一机多用型的，熟肉切丁机原理，也可以切割羊肉，牛肉，鸡肉，鸭肉丁。刀具易拆卸。

切丁机参照国际先进机械进行设计制造，结构合理，该机械能做到准确切“丁”、“丝”、“片”且工作效率高。