湛江白杨农业富晒沙地西瓜红红薯，粉糯无丝，薯皮红艳，薯肉淡黄，好吃又平价。机械化的种植手段，科学化的种植技术，信息化过程控制，精细化的管理系统，一年四季稳定供应优质西瓜红红薯。

西瓜红红薯株形匍匐，长蔓，分枝多；顶叶浅紫色，叶心形，叶脉浅绿色，茎绿色；单株结薯较多，薯形纺锤形，薯身光滑，薯皮深红色，薯肉桔红色，胡萝卜素含量高。

据2015年南方薯区龙岩试点10个甘薯新品种试验，西瓜红红薯平均单株结薯5.9个，大中薯率79.92%，薯块干物率平均30.82%，淀粉率18.89%，胡萝卜素含量17.30毫克/100克鲜薯；粘糯度评分85分，甜度评分85分，香味评分80分，纤维量评分75分，综合评分85分。

参试的10个甘薯新品种以普薯32号，即西瓜红红薯为佳，薯形光滑美观，商品薯性好，蒸煮后色泽诱人，香甜可口，无纤维，食味总体评分85分，总体评分西瓜红红薯比对照品种广薯87号高15分。

西瓜红红薯抗逆性强，适应性广，易管理，耐贮藏。大田薯瘟病抗性鉴定为中抗。