机器采用双刀切削，刀刃配合严密紧致，

独立刀组，减噪高强度尼龙齿轮可自由拆卸

上下两组交叉刀组对肉类进行精密细切，

且不损伤食物纤维组织，切面光滑新鲜，

使其肉制品薄厚均匀高品质始终如一

完全区别于现有市场上靠挤、拉、扭等切肉机设备

带有万向刹车脚轮方便移机固定

本机可实现对无骨肉类及类似榨菜

富有弹性的食物切成丝。切片。切丁。

本机适用于大中小规模的餐饮或肉类加工企业。

技术参数：

外形尺寸：570×480×1000mm

入料尺寸：200×95mm

加工尺寸：3-40mm

生产能力：500Kg/H

电压：380V 三相 50Hz

功率：1.5Kw

重量：140Kg
           
                  
冻肉切丁机特性：

切丁、切丝机结构紧凑，采用优化卫生设计，

机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，

切刀采用双面切削，工作效率高，

切割的肉丁规格最小3mm，30mm。

调整厚度切割旋纽，可对推杆进行无级调速，以满足不同切割厚度的要求。

采用了预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。

单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确。

超大进料仓，设有入料产品锁紧装置

特殊的液压动力系统、切割更加强劲有力

特制格栅刀片、穿透性强，连续加工肉品无粘连

S型斩刀切削锋利、截面光滑、外形漂亮

能将-3－4摄示度的冻肉一次性切成肉丁

本机可适应-5℃至常温肉料正常切割。

是肉食品加工中的必备的设备。

本厂生产的切丁机结构紧凑，安全实用，维修清洗方便，组装灵活，具体下列优点：

1.安全防护性能良好，前门打开后转动的切刀立即停转。

2.刀栅及大切刀装拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更换刀栅。

3.侧压机构可使一次切割的肉料的量增加，并有助于预压力加快达到设定值，提高生产效率。

4.拨叉结构的设计提高了产品切割质量，减少噪音，降低机械故障率。

5.调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。

6.肉料可步进进料，可更大限度的减少在切割过程中对产品的挤压。

切丁机优点：活动料仓具有侧压功能，刀组采用偏心曲摆式切割更具切割效 果，料仓及刀组无需工具可完全拆解轻松清洗；

本机凡与肉料接触的零部件及油箱和外壳均由不锈钢制造（食品级 SUS304）完全符合食品卫生要求；

切丁机价格低，能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品，超高品质，性价比高，刀组可拆卸，切割部所有部件可以拆卸，无需使用工具，

方便清洁保养，更换尺寸控制台上有中文显示刻度控制，方便工人标准化的操作，价格合理，操作方便。该机械能做到精确切丁、丝、片、条，

且工作效率高，切割肉丁小规格为3mm，大规格为80mm，是食品加工切、割方面的设备。整机采用国标304不锈钢板制造，耐腐蚀。

切丁机产品介绍

1.切丁机可加工各种生肉、蔬菜、水果，有切块、切丝、切条、切片功能。 

2.操作简便，设计合理，可调整刀速和自动预压缩系统保证肉块6个面的精确性。

3.鲜肉无需提前 冷冻，保证产品高质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀。 

4.在切割前大程度压缩产品，切割速度快。 

5.压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣。 

6.整机采用SUS304全不锈钢材质，由刀具、步进推进系统等构成，坚固耐用，且表面经特殊处理，色泽柔和美观，所有零部件边角圆滑，防水，避免残留物附着与机器。 

7.机器核心部件，切块驱动系统密封严紧，防水。 

8.模块化的刀具组合，可方便的拆装。