冻肉切丁机主要特点：

(1)调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。

(2)调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。

(3)调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可更大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。

(4)切割槽一侧采用活动侧压结构，方便加料，提高工作效率。

冻肉切丁机全不锈钢制作,是肉类一次成丁的很好设备,结构和德国海德堡的切丁机相似,价格比国外产品更低,朋友们不要说这个设备比进口的更贵,这样的话连您自己都不相信,

国内还有一种1万多块钱的不是切丁机,是切块机,这种设备是指定什么样切出来就是什么样子,那种是切出来什么样就指定什么样,要求精度高,这个设备无疑是您更好的选择!

冻肉切丁机适用于切肉、块状果蔬(萝卜、马铃薯、芦荟、榨菜等)加工;本机出料快速流畅，切割后的肉片温度，比原来肉料温度的温升不大于3摄氏度;

多功能切丁机本机凡与肉料接触的零件：如料桶、垫圈、料斗等，均由不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。

切割宽度，窄可达5mm，多片切割，效率高,也可根据生产需要设计成不同宽度组合的产品切割；

通过更换刀架或者刀隔套即可调整切割产品的宽度；

浮动的卸料器设计，防止切割肉粘连刀具；

输送带速度高可达18m/min，产量高；

刀架、输入网带、输出网带可拆卸，方便清洗；

喷雾的结构设计，切出的肉截面光滑；

采用进口模块式网带，使用寿命高；

采用SIEMENS电器件，具有安全防护装置，

采用不锈钢及工程塑料制成，易清洗，

操作方便，维修费用低。

切割宽度无比的准确性；

减少人工分切的数量，降低人工成本，效率高；

可与分切机连接，生产尺寸一致的条形产品或块状产品；

可与智能切割机连接，生产每块重量一致的产品。

鲜鸡大胸肉切丁机，鲜鸡肉切片机设备原理：

鲜肉切片机设备不同宽度组合的产品切割；通过更换刀架或者刀隔套即可调整切割产品的宽度；浮动的卸料器设计，防止切割肉粘连刀具；

输送带速度高产量高；刀架、输入网带、输出网带可拆卸，方便清洗；切出的肉截面光滑；网带，使用寿命高；器件具有安全防护装置，鸡心切片机，用不锈钢及塑料制成，易清洗操作方便，维修费用低。

切割宽度无比的准确性；减少人工分切的数量，降低人工成本，效率高；可与分切机连接，生产尺寸一致的条形产品或块状产品；可与智能切割机连接，生产每块重量一致的产品。鸡心切片机，鸡心切片机厂家

切鸡块机特点：

新型切鸡块机的工作速度自动模式60次每分钟，手动模式有脚踏开关, 根据需要可连续、单段运行，连续、自动模式下每10分钟可以切30～50公斤.

切块机适合将带软骨的禽类切成条状、两次切成块(丁)状，如：鸟类、鸽子、鸡、鸭等。用于快餐配送中心，大型食堂、食品加工厂。

安装组合刀具可将鸡、鸭、鹅、鱼、排骨切成不同规格的块、段、条，切块长度可通过偏心轮进行调节，可在10-50毫米范围内任意调整，

刀具模拟手工切块原理，采用于主复式曲轴连杆机构，间断送进，加工成型规则，被切鸡块组织完全没有废料，大大减少人工劳动强度。

新型切鸡块机为平面式机身设计,全不锈钢封板,符合食品卫生并易于清洗;适用于快餐店，酒店快餐配送中心等食品加工点。将本机放置水平的工作场地，确保机器工作平稳可靠。

不锈刚机门, 表面特殊处理, 容易清理及保养;直切式切割，避免了锯骨机加工过程中产生的碎末，大大降低了损耗。

厚度调整板加强设计, 便于调节加工厚度, 移动时不会摇动.鸡肉，海带，裙带，鱿鱼，香菇，木耳，豆皮等带韧性物料，切丝切片效果奇佳，是海产加工、大型餐饮连锁、大中小规模餐饮及肉类加工企业。

新型切鸡块机附有安全压杆设计, 提高工作安全性.直切式切割，避免了锯骨机加工过程中产生的碎末，大大降低了损耗。

机器防水性佳, 容易清洗, 安全卫生。概 述:鸡肉切丝/切片机是为解决韧性食品物料均匀切割难题而研发的定制设备。

多层刀刃设计，填补了目前国内对韧性物料均匀切割的技术空白，整机设计小巧，

物料出成率高，每小时500kg/h，实现不间断生产。切割快速均匀，物料不粘连，符合GMP卫生标准要求。

传统的锯骨机，会产生肉末。锯口浪费严重，据可靠数字，每一百公斤消耗4到5公斤。而我们的切块机，零消耗。为您节省成本。

刀台调节：使用一段时间后，如出现连刀情况，一般是因为案板磨损所致，需将刀台向下调整。

调整方法：用扳手将机器两侧与刀台连接的连杆上的螺母松动，逆时针旋转丝杆为刀架下调，顺时针为刀架上升。一次调节范围一般为1/4全即可。调整完毕锁紧两侧需调节平行。