试车与操作：

一切准备工作就绪手，方可接通电源，启动动力时空车运转10分钟后，停车检查有无异常现象，待一切正常后方可正式生产，在生产过程中要保证供料的连续性。面片粘轧辊是面坯的粉过大或刮*螺栓松动所致，该机如长期不使用，应擦干净，涂上食用油。

常见故障排除：

１面板不能正常连接：是两组上下对辊的间隙调整不当，出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙，或加大上组对辊间隙，余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙，用对辊调整丝调整。

２面片跑偏和厚薄不一致，是由对辊长度方向的间隙不均造成，调整面辊的调整丝即可。

３面片边缘残缺，主要是上料不均匀，应保证供料连续性。

４面辊表面粘面，是刮*接触不好，调整刮面*刃部。

５面片和面条成曲波形，是辊与刮*安装角度过大，刃部反上*或*太钝，修整刃部，调整到位。

日常使用保养：

１停机后保持机器清洁，各轧辊无残存面坯。

２保持各齿轮滚动轴承的润滑。

３严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内。

４每半年更换一次轴承**。

５开机前检查有无异常现象，发现问题及时处理。

本厂可根据客户要求定做尺寸不一的烧饼、咖喱皮、饺子皮，馄饨皮，春卷皮，包子皮等等！型号不同价格不同，


本机采用不锈钢或普通钢材，结构合理、维修、拆装清洗简单方便。自动送皮、自动撒粉、自动成型、自动接皮。轧辊拉丝、喂料均匀、面板整齐、节省劳动力。

采用压辊一次性成型原理，饺子皮大小、薄厚均匀一致，使成品饺子质量有了保证。

本机操作简单，把和好的面快放到进料斗里面，经过面辊压过的面皮，由输送带传出，由粉盒在面皮上自动撒上面粉，然后以过模具辊成型，成型皮子自动打摞，无边角料。

本厂可根据客户要求定做多种尺寸的饺子皮，混沌皮，春卷皮，包子皮等等!型号不同价格不同

A：直径60mm，中厚：2.0mm，边厚1.5mm，分量：6.5g。

B：直径68-70mm，中厚：2.0mm，边厚：1.2mm，分量：8.3-8.5g。

C：直径73-75mm，中厚：2.0mm，边厚1.0mm，分量：8.3-8.5g。

D：直径80-83mm，中厚：1.6mm，边厚0.8mm，分量：9.2-9.5g。

E：直径93-95mm，中厚：1.6mm，边厚0.9mm，分量：9.5-10.0g。

F：直径97mm，中厚3.5mm，边厚1.8mm，分量：22±0.5g（包子皮）。

G：椭圆长72mm，宽57mm，中厚1.5mm，边厚1.0mm，分量7.0g。

H：椭圆长80mm，宽60mm，中厚2.3mm，边厚1.5mm，分量9.0g。

I：椭圆长80mm，宽70mm，中厚2.0mm，边厚1.0mm，分量9.0-10.0g

具体类型可依据客户需求订做。本产品适用于餐饮店、面食加工店、冷冻食品厂、饺子馆 、包子铺等中小型商店。

仿手工饺子皮机可以生产中厚变薄的饺子皮，面皮一次成型，流水式生产，自动化程度高，该设备具有操作简单、高效节能、安全卫生、轧轮调距大、噪音低、无边角废料、外形美观等优点。

开机后只需将面团放进料斗，即可自动输送辊压，出料口自动输出压好的面皮，自动撒粉，无需人工额外操作，使所生产的饺子在外观、口感、重量达到统一，从而彻底改变了目前生产效率低，员工浪费、二次污染、速冻后中间裂口等现状，

该设备可与和面机、压面机及输送带组成水饺连续生产流水线。仿手工饺子皮设备除以上优点外，还可根据生产需要改变压皮速度等优点。该设备适合于饺子、包子、烧麦加工厂，酒楼、集体食堂等单位使用，是饺子皮、包子皮馄饨皮等制作的理想设备。