空气能热泵烘干,是目前比较理想的面条干燥方式,接近自然干燥,表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,被烘干面条的色泽好、外形好、产品等级高。
空气能挂面烘干设备的优势:
1.控制先进,操作简单;采用触摸屏控制,一键式操作。
2.分风设计合理:采用超新分风设计,烘房内无死角,不同位置受热均匀。
3.烘干成本低,1度电相当于电加热4度电所产生的热能,1度电1小时可脱水4公斤 ;
4.烘干温度温和;烘干温度10-75℃可调,采用压缩机压缩冷媒进行制热,不会因为加热温度过高而出现焦糊的现象。
5.自动化程度高,采用触摸屏控制,不同时间段设置不同的温度进行烘干
(如:0-2小时烘干温度40℃±5℃;2-6小时烘干温度恒温50℃±5℃;6-10小时60℃±5℃)。
6.维护保养费用低;采用美国谷轮压缩机,运行更稳定;优质制冷铜管、行业知名品牌配件,使用寿命可达15年以上。
售后服务:
做良心企业、做优质产品、做暖心服务!
1、我公司免费安排技术人员到场指导安装、调试设备。
2、设备安装调试完毕后,整机保修一年,保修期内出现配件故障的免费更换。
3、操作培训;在设备的安装完成后,对用户进行一对一的操作培训,让用户能够独立操作设备。
4、常规配件12小时内提供,特殊配件24小时内提供。
面条烘干机的工艺:
1、冷风定条:通常采用不加温,而加强空气流动的办法,以大量干燥空气来促进面条去湿,使挂面形状初步固定,除去表面水分。烘干时间约控制在20-26℃,空气湿度55-65%RH。
2、保潮发汗:此区以水分内扩散为主,强化通风,使空气循环畅通,此时跨区温度上升,不要过“急”,要使温度形成“梯度”,保持一定湿度。烘干时间约控制在30-40分钟,烘干温度30-35℃,空气湿度75-85%RH。
3、升温降湿:经过“保潮发汗”阶段的面条,必须进行一步升温,适当降低相对湿度,使面条水份在高温低湿状态中全面及时地蒸发出去。烘干时间约控制在90分钟,烘干温度35-45℃,空气湿度65-75%RH。
4、降温散热:经过主干燥阶段,面条大部分水份已被脱去,面条的组织已基本固定,此时只需空气的流动作用,缓慢降低面条本身温度,并继续脱去一小部分水份,达到产品质量标准所含水份要求,烘干时间约控制在90分钟,烘干温度26-28℃,空气湿度50-60%RH。
意大利面条烘干机特点:
1.能耗低,一体式烘干、除湿、热回收;
2.采用触摸屏控制,自动控制烘房内的温度,可以设置多个时间段采用不同温度对物料进行烘干,可以存储多个物料的烘干工艺参数;节省劳动成本,无需专职人员看管。
3.设备分风均匀,在烘干过程中无需调换推车,一次完成烘干。
4.采用相对低温烘干,烘干后的成品,品质高,不破裂,不塌陷,色泽好,营养元素好。
意大利面条烘干工艺要求:
意大利面条烘干后大多需要保持原有的自然色泽、外形美观。
烘干时需要分不同阶段、不同时间、不同温度进行烘干,
在烘干的过程中还需要控制好烘房内的湿度,这样才能烘干出品质高的干品。
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01
2019
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