全自动饺子皮机使用保养：

1.停机后保持机器清洁，各轧辊无残存面坯。

2.保持各齿轮滚动轴承的润滑。

3.开机前检查有无异常现象，发现问题及时处理。 

饺子机的优势如下： 

1、只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如：普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨等。

2、输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。

3、本机适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、、速冻饺子生产等，能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。

饺子皮机操作过程： 

 1.调速开关：打开开关，旋转调速器，速度调到*。

 2.粉盒：开机前将面粉放进粉盒，机器工作时粉盒自动撒粉。 

 3.进料口：把揉好的面团放在进面口，放面团前把面团前头用手按扁。 

 4.输送带：成品饺子皮由输送带输出。 

 5.调节螺母：如果输送带跑偏，及时调整两边的螺母。

饺子皮机精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关，可根据当地需要进行调整。本机采用链条、链轮传动，传动部分为变速箱结构，持久耐用，并附加全自动回皮装置，减少了操作者的劳动强度，增加了功效。 

新型仿手工擀饺子皮机是一种替代手工擀面皮的机器，饺子皮机具有自动化程度高，效率高，操作简单卫生。只须将面团放置下输送带上，开机后即可自动输送、揉、压、折叠。

减少了机器与人接触次数，无须人工投面，消除了平安隐患，降低了工人劳动强度。采用轻皮带轮减速后链条传动，结构紧凑，操作方便，动力强劲，低噪音、高效率。

机身采用优质钢材，轧辊采用高强合金钢表面拉丝，强度高、压力大、经久耐用，不变形，可以生产各种饺了皮。新型仿手工擀饺子皮机的注意事项：

1、机器的外壳必须接地，不可触摸带电的电器元件。
2、启动机器前，要让调速旋钮逆时针调到位置，升速时要顺时针慢慢调节，不可快速升高速度。
3、往面斗添加面团时，要连续的添加，不要出现断续，否则会影响饺子皮的成型。
4、操作过程中，切记不可把手伸到压面辊下，防止发生危险。
5、干粉盒内要保持充足的干面粉，否则会出饺子皮粘连的情况。

饺子皮机日常使用保养：

1.停机后保持机器清洁，各轧辊无残存面坯。
2.保持各齿轮滚动轴承的润滑。
3.严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内。
4.每半年更换一次轴承油脂。
5.开机前检查有无异常现象，发现问题及时处理。 

饺子皮机精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关，可根据当地需要进行调整。本机采用链条、链轮传动，传动部分为变速箱结构，持久耐用，并附加全自动回皮装置，减少了操作者的劳动强度，增加了功效。

新型仿手工擀饺子皮机使用说明：

1.使用前将机器放置在水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。

2.使用前对各部间进行检查，对传动部分进行检查，用手转动搅拌器灵活;检查紧固件是 否在运输途中松动;开关及电源线是否因运输而破损。

3.检查现有电源电压与本产品使用的额定电压是否相符。

4.将橡胶电源软线伸长，把带有接地符号的黄绿线可靠接地，把其余三条线芯(配单相电 机是为两条)分别接到开启式负荷开关(闸刀开关)断开时的引出线接线端子上。

5.闭合式开启式负荷开关，启动开关把手，机器运转平稳，并无异常声音是方可试机。

6.使用、操作：机器开动前，将所搅拌面粉、添加剂等物料加入料筒，运转一至二分钟， 再加入适量的水，也可先将面粉加入料筒，再将水与添加剂充分混合后加入料筒，视物 料搅拌均匀后，把盛料器具置于出料口下面，提起挡料板，搅拌均匀的物料即可自动排除，落入盛料器具内