美团点评发布的《新消费、新市场、新方向——2019中国饮品行业趋势发展报告》显示，2018年我国茶饮市场全面爆发，截止到2018年第三季度，全国现制茶饮门店数达到41万家，一年内增长74%。一线城市奶茶店的数量已经逐渐趋于饱和状态，2018年二季度较上年同期门店净增数下降29%。与此同时，低线城市的消费品市场基数大、增速快，蕴含着巨大的潜力和机遇。

近五年崛起的新中式茶饮市场，以遍地开花的速度，开出新茶饮门店40万家以上，新茶饮成为“巨量主流品类”。门店破千，一个颇有门槛的动作，这几年在茶饮行业变得“稀疏平常”。蜜雪冰城6000家，CoCo都可今年的目标是4000家，一点点2300家......
由上面的数据可见当前的奶茶市场竞争真的是越来越激烈，那么在“茶饮混战”中怎样才能脱颖而出呢？不得不说好的营销模式才是胜利的关键所在，啡茶道的营销模式在众多茶饮品牌中可谓是相当明智，当喜茶、CoCo都可、蜜雪冰城这些奶茶品牌都跻身一线城市的时候，啡茶道偏偏独辟蹊径，从二三线城市开始突围，随着规模的不断壮大，逐渐向一线城市过渡，正是这种类似于从基层开始的营销模式反而让啡茶道赢得了更广泛的消费者基础。


同时啡茶道提供极为丰富的产品线，除了主打的奶咖产品外，还涵盖纯茶/咖啡气泡水/果咖/水果茶等20+系列产品，囊括经典与流行，上百款饮品满足消费者多种需求。除此之外，啡茶道以食材入茶，顺应热潮在消费者追求饮品的当下，啡茶道针对性地将美容养颜的燕窝、滋补活血的酒酿以及营养十足的谷物与茶饮结合，不仅美味还，受到了诸多消费者的喜爱！

反观喜茶，如果常喝喜茶的人，且喝过2016年的喜茶和现在的喜茶，你会明显感觉到口感的变化，喜茶之前的茶饮茶底均为现淬，所以口感比较好，而现在，他们家的茶是用大锅煮了以后把茶叶滤掉，并且用冰块急速冷却，然后放入冰箱保存。这就是为什么茶涩味变得比以前重的原因，然后喜茶为了掩盖这种口感，不断增加糖分，而且这种糖和你平时吃的白砂糖或者冰糖不一样，他这种糖浆的甜度，相当于白砂糖的数倍。
由此可见，喜茶逐渐走向没落，风光不再，啡茶道似乎更能赢得消费者的欢心！

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