和面机按照结构分为真空和面机，非真空和面机，还分为卧式和面机，立式和面机，单轴和面机，双轴和面机，半轴和面机；
    按照材质分为普通的和面机，简易和面机，全钢和面机，半钢和面机等。
 万工双动双速和面机的功能介绍：
    功能多样，用途广泛，主要适用于搅拌黄油，奶酪，打鸡蛋，揉面团，小型和面机还有搅拌果汁，沙拉，凉菜的功能。但是商用的和面机就很少用于这方面了。主要还是用于和面。

优势：

1、 实用，多项拌法，劲道十足。缸内面粉不断通过推拉揉压等多种拌法，迅速充分搅和，使干面粉尽快均匀与水相融合

2、 内外部结构优化，量多量少的面粉都可以搅拌均匀

3、 高效率，和面速度是人工和面的4倍，是普通和面机的2倍

4、 新式螺旋和面器的设计，均匀和面不跑粉，省心省力，干净卫生

5、 优质纯铜电机，超大功率，超长寿命

6、 双速双动，和面与手工和面韧性接近

经过一年多的调研开发，2018年新款五代麻花机得到了客户的认可，即日起正式面向全国销售，该机在保持原外观结构、技术参数、性能指标上，进行了密封改进、密封件寿命延长1～2倍；采用高压电磁铁，使用安全可靠；传动系统进行改进，使用寿命延长3倍以上；输送架有效改进，稳定性大大提高。

万工机械始终围绕帮助客户成功的初心，我们一直在路上