自加热火锅，顾名思义就是利用发热包，加入清水，用来蒸煮食物，温度高度可达150℃以上，蒸汽温度达200℃，温度保持时间长20分钟降至100℃，60分钟后降至60℃。发热过程无任何污染，没有任何安全隐患。早期使用自发热食品的是部队食品已大量利用此技术，在国外发热包的应用也是非常广泛。
      不要电，不要火，一杯冷水就可以品尝一顿美味火锅。包装盒、加热袋、底料袋、菜品配制，具体价格以实际选用的规格而定,多种档次可选。
     很多人现在都比较担心食品卫生的问题，所以比起外出吃火锅，大家有的时候更愿意自己做火锅底料，然后自己在家里美美地吃上一顿火锅。食品安全和卫生不仅是火锅应该注意的问题，而且应该是每个做有关食品生意的朋友们都应该要注意的问题。所以大家在选定方便火锅代加工厂家时，一定要严格筛选，加工厂的各项资质。
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