火锅，以麻，辣，鲜，香著称，它来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。

    串根香不仅在串串香领域有所成就，在火锅行业也是有所斩获。串串香和火锅原理都是一样，为了误入“两者是一样”的歧途，串根香食品厂请了火锅行业著名的大师并且根据多年的研究和改进在火锅底料方面也取得了不俗的成绩，现在更是成都著名火锅“七掌柜”的底料独家代工厂。

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    我们有自己的底料配方，当然也可以根据客户提供的配方生产，你不用担心配方泄密问题，因为我们始终坚持以客户的利益为第一原则，将对配方进行高度保密。

    串根香依靠自身雄厚的研发力量和专业的技术，按照国家合格标准生产天然营养，美味健康，食用安全的产品，产品畅销全国各地，为各商超、火锅店、大中小企业强强合作。我们将不断进取，坚持诚实守信，紧贴市场，精益求精的原则，求实创新的宗旨，全方位打造国内知名品牌企业，以满足广大顾客的不同需求，赢得顾客的信赖。