馄钝肉馅的小肉丁切割等，水饺肉馅的小肉丁切割等。牛肉条的切割都可以来切的。无骨鸡柳的切割，包括切鸡肉片，鸡肉条等。说到切丁机很多人可能不是很了解，在很多领域中都可以看到这种设备的身影，只是在平时人们是不会碰到这种大型的产品的。但是可能很多人会对这种东西比较好奇，不知道这种东西到底是怎么工作的，那么下面就来简单的介绍一些吧。用于包子肉丁，水饺馅的小肉丁切割。也可以切肉片，肉丝。馄饨肉类的切割等。可以加工鲜肉也可以加工半冻肉等。只要原料肉中不带骨头都能切。

我们的切割刀的材质都是 好的，切割刀的材质有不锈钢，有3cr13，7cr17,7cr17mov等，我们采用的就是 好的一种7cr17mov,这种材料甚至有的厂家都不了解乃至做不了，(7CR17MOV特种高碳合金钢 铬元素能够生成一种看不见但却非常致密的铬的氧化膜，防止钢材的腐蚀，使刀具经久耐用。钼元素主要是强化钢中铬元素的腐蚀作用，使刀具保持持久锋利。钒元素在钢中有脱酸除氧的能力，使钢的断面结晶密实，具有更高的强度。)

  总的来说，细节决定品质，质量是设备的核心，可能您的选择不是诸城中械机械的冻肉切丁机设备，因为价格高，因而选了其它厂家的切丁机，但是用了之后会有很多不如意的地方，尤其是用过进口设备的厂家，会反馈更多的质量差距。这时您不用烦恼，您可以咨询中械机械的切丁机，也可以来试下中械机械的切丁机设备，跟国外的设备相比之下差距很小，跟国内的相比之下质量是可以的。