网带为不锈钢材质，采用变频无级调速。油炸时间可调。
设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降，便于人工清洗。
设有自动排渣系统、将产生的残渣随时排出。该设备内部设有高效导热度装置，能源利用效率高。以电、煤或者天然气为加热能源，整机采用食品级304不锈钢制造，卫生、易清洗。
配有动态循环系统，将生产过程中油渣过滤出来，降低了油的酸价，延长食用油使用寿命。
采用上、下双层网带传输，产品被夹在双层网带之间，避免产品漂浮。
采用自动沥油系统，产品含油率低，产品食欲感强。
油炸流水线适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产，以煤加热油更高的节约，大大降低了食用油的氧化，延长了油的使用寿命，提高了设备的使用安全性。

构造：
自动过滤系统
动态循环过滤系统

锅体部分：

1.锅体采用3mm不锈钢板，材质为304。

2.锅体外壳采用1.2mm不锈钢板，材料为304，冷弯成型

3.锅体焊接后进行水漏试验，确保不会渗漏。

4.锅体主要材质为304不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。

5.锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料，厚为60mm。

该机彻底改变传统油炸机结构，采用油水一体化结构,比传统用油可节油50%以上。