说到白酒，人们首先想到的肯定就是饮用。白酒每日小酌一点，还有养生的作用。但是您是否知道，在厨房中，白酒的妙用可是多的多哦。百璀泉就来给您说一下吧。

1、做菜时如果醋多了，只要往菜里倒些白酒，可减轻酸味。

2、在夹生饭锅中浇些白酒，盖上锅盖再蒸会儿，可完全蒸熟。

3、醋中加一些白酒，再加一点盐搅拌，可以让醋更香，而且不容易坏。

4、保存豆类时可以把豆子装入塑料袋或容器，喷一些白酒，盖严后可防止生虫。

5、将油炸花生米盛入盘中，趁热洒少许白酒，可保持花生仁酥脆不回潮。

6、手上有了鱼虾腥味时，可以在手心里倒一些白酒搓洗，再用清水冲洗，即可去掉腥味。

7、酱油里面放一些白酒，可防止酱油发霉。

散白酒是平时生活中不可缺少的“调剂”，逢喜事、节日酒是必备的饮品。虽然散白酒好喝，千万不能贪杯！百璀泉为您介绍散白酒的营养成分。

散白酒坊加盟酒的主要成分为酒精和水，占99%以上，别的约占1%，散白酒加盟其间包含杂醇油、多元醇、甲醇、醛类、酸类、酯类等。这些含量虽少，但影响白酒的口味和个性。

从饮食学的角度看，酒精既是一种调味品或影响剂，也是一种营养料，每逢饮酒之后，人即有发热的感觉，那是由于酒精在体内焚烧，彻底氧化后能发作热量29.82千焦。

散白酒加盟曩昔总以为乙醇在体内代谢焚烧时，不但乙醇自身的热能散出体外，不能使用，而且推进别的营养素添加代谢率，散白酒加盟造成发出蛋白质、脂肪、碳水化合物热源的结果。

选择散白酒加盟的越来越多，但是散白酒加盟开店的时候应该如何选择地址呢？不想太贵，但是又不想位置不好，没有客户。那么今天百璀泉就来为大家说一说选址有哪些注意事项呢？

集贸市场型：在这里选择位置时一定要注意周边的环境卫生，店面在离出口不远，或四面都能看到的位置，这里的客流量很大，租金不贵，低价位酒卖的好，利润薄点，但量大。

社区型：社区选址一定要方便停车等，一般是主入口。社区型顾客相对稳定，影响大，口碑宣传快，上档次酒销量快。所以一定要建立好关系网，维护好周围的顾客。

商超型：在进出口都能看到的地方为理想，固定消费人群和客流量，且容易走高价位的酒，但是租金会相对高一些。