无棣丰香园芝麻食品有限公司是一家专业从事芝麻酱代加工、小磨香油代加工、熟芝麻代加工的出口生产企业。丰香园公司的芝麻酱,不含任何添加剂,采用上等芝麻石磨磨制。芝麻酱又有白芝麻酱和黑芝麻酱之分。 黑芝麻酱所含的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过及胆汁中胆酸、卵磷脂的比例失调,卵磷脂可以分解、降低胆固醇。现在医学研究结果证实,的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻酱还有健脑益智作用。食用黑芝麻酱有提高营养、生血、补钙、脑、养颜、美容、乌发、明目;常吃可达到强身健体。 丰香园芝麻食品有限公司,致力于打造中国大型纯正芝麻酱代加工生产基地与芝麻食品出口基地。 经常吃芝麻酱,也是补充蛋白质的好途径;每100克芝麻酱中含21克蛋白质,高于鸡蛋和瘦牛肉,芝麻酱含铁高,不仅可以调整偏食、厌食。 提醒:芝麻酱热量、脂肪含量较高,在食用芝麻酱时,应有意识地少吃一些植物油或其他油类食物,有意识地多吃一些蔬菜、粗粮,以一天食用10克左右(两小勺)为宜。
丰香园芝麻食品有限公司,致力于打造中国大型纯正芝麻酱代加工生产基地与芝麻食品出口基地。
芝麻酱是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳,草酸含量高,营养素的消化率也低。但经过磨制成芝麻酱,消化率大大改善。芝麻和其他植物种子都含有相当数量的草酸和植酸,而且芝麻种皮中的钙主要是以草酸钙存在,它们会在一定程度上干扰钙的吸收。但是,草酸钙能够溶解于稀盐酸。如果胃酸足够强,也能溶解很大一部分的草酸钙。
有国外研究证明,从植物性食品摄入的钙,包括蔬菜中的钙,豆制品中的钙,其吸收利用率并不显著低于牛奶中的钙。而蔬菜中普遍含有草酸,大豆中也含有相当数量的草酸。事实上,各种植物种子中都含有草酸和植酸,并不仅限于芝麻。