腐竹的优点

     腐竹起源于唐朝，在四川也称豆皮、豆腐皮。它具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点，是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。那么它的优点有哪些呢？现在，永茂食品科技有限公司就来为您们揭晓吧。

     1、在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。

     2、中午吃腐竹健脑抗疲劳　腐竹适合在中午吃，可以为身体补充足够的能量，以对抗后半天工作的疲劳，还具有良好的健脑作用。中午吃比晚上吃对控制体重更有好处。

     3、腐竹是豆制品的比较好的食物，以营养价值之高，被许多人广称为“素中之荤'”。

     4、腐竹须用凉水泡发，如允许使腐竹整洁雅观，如用热水泡，则腐竹易碎；

     5、但是，吃腐竹时，注意不要与蜂蜜、橙同吃，因为会影响消化吸收，而豆浆则不宜加红糖，加白糖也要待煮熟离火后才能加。

      东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂豆制品，美味又滋润，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆制品就是香！哪家腐竹品牌好？哪家腐竹价格便宜？就来——东莞市永茂食品科技有限公司，我们竭诚为您服务，与您一起携手共进，共创繁荣！

永茂食品直销豆制品鲜腐竹

     腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高腐竹具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。今天，永茂食品科技有限公司来和大家分享一道健康又美味的腐竹搭配五花肉的美食。

      1、食材：五花肉1块、腐竹1把、花生油适量、食盐、生抽、老抽。

      2、五花肉洗干净，切块；腐竹用冷水提前发泡3小时，变软后切段。

      3、平底锅慢火稍稍煎一下五花肉。

      4、把煎好的五花肉转放入菜锅里，倒入热开水，没过肉面，加入适量的生抽，老抽，食盐焖煮30分钟至五花肉软糯。

      5、放入腐竹，继续焖煮5分钟，大火收汁即可。腐竹必须是在五花肉焖得差不多的时候才放，但保证放入腐竹之前汁还没干，否则腐竹没法入味。

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冻豆腐金针汤的简易做法，美味又减肥

      冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。经常吃还能收到较好的减肥疗效哦。下面东莞市永茂食品科技有限公司就教大家冻豆腐金针汤的做法，人人都能成功的，新手收藏着学起来吧！

       1、材料：冻豆腐1块，泡好的黄花50克，榨菜丝15克，金针菇80克、肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克

       2、冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块;黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半;榨菜洗净;香菜洗净、切小段。

       3、锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。

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