很多人都挺听说过波尔多红酒，但是拿到一瓶波尔多红酒却不知道怎么去评价这瓶红酒，有一个很重要的原因就是不知道一一些关于波尔多红酒的专业术语。下面我们来看看这些专业术语到底是什么意思。

Bordeaux波尔多的一个产区 。波尔多虽说是一个葡萄酒产区，但是波尔多可以被划分为很多小块，每一块都是单独的一个法定产区，而往往产区划分的越小酒的质量酒会越高。像这支酒标上有个大大的Bordeaux，表明这支酒是波尔多最基础的葡萄酒。这样的红葡萄酒通常以美乐为主的混酿，通常也不使用新橡木桶熟化。简简单单，果香为主，单宁也不重。

Chateau是城堡的意思，Chateau Giraudot，既酒庄的名字，也可以说就是酒的名字。波尔多的酒庄有很多，每个酒庄一般就出产1，2款葡萄酒，往往就以城堡的名字命名。

Bordeaux Superieur，即超级波尔多。很多消费者可能被超级两个字吓到了，但实际上这是比较基础的。是以美乐为主的混酿，通常也不使用新橡木桶熟化。简简单单，果香为主，单宁也不重，饱满一点点。

稍微知道红酒的人都知道有波尔多这款红酒，那波尔多是怎么划分等级的呢？

法国对本国葡萄酒有着严格的法律保护，实行原产地控制命名制度，即AOC制度。这个保护制度将葡萄酒划分为日常餐（VDT，占11.7%）、地区餐酒（VDP，占33.9%）、优良地区餐酒（VDQS，占0.9%）和顶端级别法定产区葡萄酒（AOC，占53.4%）。AOC按产区级别仍可以细分，其所标示的产地区范围越小，代表酒的分级越高，如同样是AOC葡萄酒，梅多克圣埃美隆AOC葡萄酒就比波尔多 AOC的等级要高。

波尔多红酒哪家好？进口红酒哪家好？东莞市加诺酒业有限公司值得您的信赖！东莞市加诺酒业有限公司（专营法国原瓶进口红酒）坚持专营法国原 瓶进口红酒，不做大陆灌装产品。追求纯真、高性价比、极佳丰富的口感。在法国原瓶进口红酒行业中活得客户和红酒代理加盟商的认可。在原瓶进口红酒品牌中具有一定的影响力。相信我们更专业、更纯正。相信选择我们您会越品越喜欢、越懂越欣赏。有意欢迎致电我们。

法国波尔多（Bordeaux）葡萄酒是全世界最受追捧的葡萄酒之一，其中精致高雅的红葡萄酒更是奠定了波尔多的传奇。

波尔多红葡萄酒实际上是一种混酿葡萄酒，这是指由两个葡萄品种酿制而成的葡萄酒，与之对应的是单一品种葡萄酒，指 100% 由某一酿酒葡萄酿制而成的葡萄酒。常见的葡萄品种有以下几种。        

酿造波尔多红葡萄酒必须用波尔多传统的红葡萄品种，这些葡萄品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）、（Petit Verdot），当然，最经典的波尔多混酿还是以赤霞珠和梅洛为主、以其他 3 种红葡萄品种为辅调配而成的红葡萄酒。