这个“看脸”的年代，苹果也是要注重保养的，随着气温的渐渐升高，小苹果开始慢慢的长大，为了生产一颗完美的洛川苹果，从这个时候起就必须对苹果进行套袋保护。套了袋的苹果可以护果实、减少病虫害，还可以隔绝苹果与农药的直接接触，把洛川苹果农药残留降到更低程度。洛川苹果果袋大多都是双层果袋，外层袋的表面是灰黄的颜色，里面是黑色的，内层袋大多为红色半透明纸袋。外层果袋是不透光的避光袋，让洛川苹果在生长发育的前期一直处在一个避光的环境里，保护苹果不受灼伤，安全地进入着色期。

洛川县位于延安市南部，是世界公认的苹果优生区，土层深厚、光照充足、昼夜温差大，是我国黄土高原优势苹果产业带的核心区域和苹果原产地域产品保护区，所产洛川苹果具有果形端庄、色泽艳丽、蜡质丰厚、风味浓郁、肉质细脆、极耐贮运等特点，深受国内外消费者的青睐。洛川有耕地面积64万亩，其中洛川苹果面积50多万亩，农民人均3.1亩。预计今年洛川苹果总产量76万吨，产值35亿元，农民人均苹果纯收入保持在万元以上。依靠种植和经销洛川苹果，年收入几十万元、上百万元甚至上千万元的洛川果农比比皆是。

洛川苹果成熟与国庆节前后，这段时间行走在洛川县，从最北端的菩堤到最南端的朱牛，从东端的黄章到西端的交口河，在方圆1800余平方公里的黄土高原上，到处是红绿交织的连片苹果园，空气中甜丝丝的洛川苹果果香吸引着你，枝头上硕大鲜脆“羞红了脸”的洛川苹果召唤着你。这古老而焕发着无限生机的洛川大塬，正以丰收、盛装的洛川苹果，吸引着来自五湖四海宾客的目光。