青少年时期若出现生长迟缓、表情呆板、脸色不好、爱生病等情况，要注意从饮食上找原因。必要时要向医生咨询。有一条建议很重要，那就是一定不要贪吃害人的“三件套”配餐——汉堡包、炸薯条和汽水，因为里面含有的钠和脂肪对人体有害无益。这一时期部分女孩可能因恐胖而过度节食，结果因营养缺乏而影响健康发育，后果也会不堪设想。有营养专家认为，少年时期应养成喝“长寿豆浆”的习惯，这对于日后预防心血管疾病大有好处。

预防保健

心脑血管患者，预防很重要，不能等到疾病发作再去医院。可以服用全民健原花青素。原花青素能够扩张动脉血管及改善微循环，有助于保持血液畅通，预防动脉粥样硬化和冠心bing。原花青素还具有抑制血小板非正常凝聚，预防xin肌梗死有保护心脏的作用。另外，还有研究表明，原花青素具有显著的diao节血脂和改善脂质紊乱、清除自由基、促进血管舒张、抑制多种炎症因子产生和炎症反应、以及植物雌激shu活性等作用，从而保护心血管系统。所以，全民健原花青素是防治心脑血管疾病的最jia选择。

点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。