1、机架采用优质SUS304不锈钢制作,符合国家食品行业使用标准。 2、纯油的油炸工艺,容油量少,提高炸油的更换率。 3、本机可实现自动出料,自动搅拌,自动控温的功能。 4、采用新技术和先进工艺制造; 5、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养: 网带为不锈钢材质,采用变频无级调速。油炸时间可调。 一、油炸流水线的基本结构和工作原理:
6、带有自动过滤系统,炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可长期使用,不会变黑。
7、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味
8、无油烟,保证操作人员的身体健康:
设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于人工清洗。
设有自动排渣系统、将产生的残渣随时排出。该设备内部设有高效导热度装置,能源利用效率高。以电、煤或者天然气为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造,卫生、易清洗。
配有动态循环系统,将生产过程中油渣过滤出来,降低了油的酸价,延长食用油使用寿命。
采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。
采用自动沥油系统,产品含油率低,产品食欲感强。
油炸流水线适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产,以煤加热油更高的节约,大大降低了食用油的氧化,延长了油的使用寿命,提高了设备的使用安全性。
1.油炸流水线由网带输送系统 ,网带提升系统,自动刮渣系统,油温控制系统,热油循环系统,几部分组成。
2.油炸流水线以电能为热源。通过电热管给油槽里的油加热,网带自动输送系统托带食品从油槽内通过,即完成了食品油炸加工。
3.网带输送系统采用变频调速电机带动网带,网带速度可任意调节 可以控制油炸时间。
4.该机采用上下双层网带传输,食物被夹在双层网带之间,能使油炸彻底且食物不会漂浮,可通过调整上下网带之间的距离可以适应不同的产品。
5.网带提升系统采用螺旋丝杆电驱动,网带升起更加轻松自如,且能自动定位,使油漕及网带的清洗变得更方便。
6.入料出料为乙字型特氟龙不沾网带,网带每隔300加长式刮板。
7.电热管总计7组,12kw/组,总功率:84KW。
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