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酒花越多酒质越好，这是真的吗?

当晃动酒瓶时，我们经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的“酒花”。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?

小编这就教给大家一个如何通过酒花来判断白酒度数的冷知识——“看花量度”，根据不同的酒花，分辨出酒的度数。

1、大清花

酒花大如黄豆，整齐一致，清亮透明，消失极快，酒精含量在60至75%(v/v)。

2、小清花

酒花大小如绿豆、清亮透明、消失速度慢于大清花，酒度约在50至60%(v/v)。

酒花越多酒质越好，这是真的吗

3、云花

酒花大小如米粒、互相重叠(可重叠二至三层)存留时间比较久，约2分钟，酒度在40~50%之间。

4、二花

又称小花，形似云花，大小不一，大者如大米，小者如小米，存留时间与云花相似，酒度在15~40%之间。

5、油花

酒花如小米的1/4，布满液面，大多为高级脂肪酸形成的油珠，酒度在5%(v/v)时最明显。

因此，总结起来就是：

酒花越大，消散越快——酒度越高;

酒花越小越少，消散越慢——酒度越低

白酒行业将继续精简销售渠道

　　酒业营销模式在新老模式之间不应该有明确的划分。传统模式与创新模式之间的不同之处可以用“造词”一说来总结。很多传统模式缺乏造词能力，所以受困于传播慢、范围窄。而依托创新网络营销模式，很多新词汇代名的模式从根本上与传统的模式并没有区别。

　　酒业未来的发展趋势将向精简销售渠道与满足服务个性靠拢。所有的新老模式都应该以消费者为基础。酒商可以进行产品买卖，就是因为用户存在。互联网是一种用户思维，而传统营销模式同样对消费者存在依赖。例如社区营销、盘中盘，通过互联网平台进行群体营销，用户是核心。线下传统社区营销其实本质上与互联网模式相同。在恰到好处的时间点上做营销，互联网只是一种载体，或者说是一种工具。经销商要做的，是学会如何利用这个平台创造价值。创新不一定是颠覆，也许只是改进。