有传言称，桶装水从出厂到饮用要存放很长时间，但饮用水静止存放超过3天就会衰老成为老化水，亚盐量增加数倍，易中毒，不宜饮用。营养科专家真在接受记者采访时表示，桶装水的存放时间长、长时间加热，确实会增加水中亚盐的含量。但是以18.9L的桶装水计算，要一次喝20桶左右的水，才会达到中毒的程度。很显然，这就是不可能的事。

我们在饮用纯净水的时候，如果发现水中出现絮状物或是其他的东西，尽量不要饮用。把桶装水和饮水机一起放在家中比较阴凉的地方，不要正对着太阳照射的地方放置。 水和饮水机的位置放置好了，健康饮水还有一个关键，我们在使用桶装水的时候，还要对饮水机进行定期清洗。记住不能用自来水清理我们的饮水机，一般的纯净水公司都有专门的送水人员，我们可以请专业人员帮助我们清洗饮水机的内胆。
购买桶装水要选择正规的大厂家的产品，购买时要先看水桶是否晶莹透明。质量较好的桶(瓶)应由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的桶，俗称“黑桶”，颜色发黑、发暗，透明性差。而水桶盖应鲜亮光洁，硬度较高。重庆食品工业协会瓶(灌)装饮用水分会会长也提醒消费者，一定要购买知名品牌的桶装水，知名品牌水的设备和工艺技术先进，质量管理规范，更不容易出现假冒产品。