金丝皇菊是什么

　　金丝皇菊是一种药食同源的花卉，我国自古就有赏菊，吃菊的习惯，一直延绵了数千年。菊花宴成为一种独具特色的健康饮食。皇菊的吃法很多，可鲜食，干食，生食，熟食，焖，蒸，煮，炒，烧，拌皆宜。比如皇菊瓣凉至半干，同炒熟的芝麻，花生，黄豆，加香油，盐巴凉拌可腌制成菊花酱。皇菊花瓣加糯米，酒曲可酿制成菊花酒，古称“长寿酒”。鲜皇菊加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，可制成菊花膏。

　　金丝皇菊的药性比其它的菊花虽然稍弱些，相比之下更适合饮用和食用，但它同样具备菊花的药理功效。一品皇菊性味甘，凉，不仅有清热明目，还能抑制血管的通透性，以至于增强人的体质。对口干、火旺、目涩，或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。对眩晕、耳鸣有防治作用。据《风俗通》记载：南阳郦县的甘谷，两岸皇菊丛生。皇菊落入水中，使谷中水质甘甜香养。谷中二十余户人家常饮此水，寿星辈出，上寿者一百二，三十岁，中寿者百余岁，七八十岁而死者则谓之夭折。

　　现代生活中，很多人都会出现的手机病、电脑病等症状，研究表明金丝皇菊茶对这些症状有很好的疗效，因为喝祺冠金丝皇菊有明目、抗辐射的作用。皇菊泡在沸水中的皇菊，形如绣球，色如黄金。犹如给她第二次生命。不仅冲泡七次有余香，而且色泽金黄。如果只泡一次后用清水养之，七天不变色，不凋谢。

枸杞子菊花茶的冲泡注意事项

枸杞子菊花茶虽然有不错的养生功效，但是在泡饮是需要注意一下几点：

1、随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，应该不要久放。

2、别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。

3、学会科学搭配。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃部不舒服）的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶，明目的效果更佳，配枸杞肝益肾，加桑叶防治感了冒。菊花味甘，对肝有滋养作用，配上滋肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热，明目，同用可缓解风热感了冒初期的发热、头了痛等症状。

4、忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。

春季喝菊花茶有什么好处

1、春季肝火比较旺盛，菊花茶能降火。春季对应干脏，中医认为肝喜条达，所以这个时候肝的活动力最为旺盛，如果保养不当容易滋生肝火，尤其是喜欢熬夜和不爱喝水的人。而花类的中药基本都有宣扬疏泄的特性，但是只有菊花有摄纳下降的特点，所以能有助于平息肝火。中医的“肝”跟西医讲的“肝”是不一样的。肝火旺是中医的说法，所谓“肝火太盛”，常指人爱

生气，易着急，动辄发火发怒，有时还有下列症状：口干舌燥、口苦、眼干目涩、头晕、心烦睡不着，女性可有乳房胀痛、月经有不调等。中医认为肝为刚脏，

主升主动，内寄相火，所以平肝火的花类中药必须是有降火作用的。

2、春季是结膜发炎高发季节，菊花能辅助治疗。春季气温逐渐上升，利于各类细菌繁殖，加上这段时间天气忽冷忽热，人的抵抗力下降，极易引发不同程度的眼疾，其中，各类结膜发炎患者占九成以上。暴赤眼相当于西医学的流行性结膜发炎，研究表明，菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌。病毒有抑制作用。

3、干燥胃火旺，菊花茶可退胃火。春季天气干燥，但是很多人的食欲却更加旺盛，如果不及时补充水分，人体会由于体内缺少津液诱发胃火上升。甘菊可以大用之者，全在退阳明之胃火。胃火即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成的。对于胃火旺的人,菊花茶可以稍微泡得浓一些。

5、菊花能祛头目风火。春天多风，天气变化迅速，应当特别注意对风邪的避忌和自身的防护。春天常提“春捂”，是对避免春季风邪伤身的一种方式。从中医食疗的角度来说，喝点菊花茶也有助于预防保健。