全自动节能炒锅主要用于各类火锅底料、酱料等的炒制,经过几代炒锅的技术变革,外观调整,最l新一代炒锅已经克服原有的技术缺陷,实现近百分l之百运行稳定,受到广大客户朋友的广泛好评。 其锅身可以倾斜,便于倒出锅内物料。加热系统采用静音节能炉头,使用安全高l效节能,比普通燃气节能30%以上;采用液压系统自动出料,变频无极搅拌调速,PLC控制系统,运行安全稳定。整机可配置自动供油系统。搅拌电机为无极变频调速,可在一定转速范围内任意调节,达到食品工艺要求。

加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
1.蒸汽:以蒸汽为热源价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制,关掉热源后锅内温度可以快速降到常温避免了物料的继续升温和糊锅,蒸汽加热可以使锅内物料达到130-150℃
2.燃汽:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。
3.电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。
4.电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。

现在市场上的各种小吃、点心等都很受欢迎,那么它们都是怎么做出来的呢?难道街道上的每家都有大厨?其实,这些东西虽然吃起来味道很好,但是并不是只有大厨才能做出来,只要你买了自动搅拌炒锅你也可以做出美味的小吃,和各种美食。自动搅拌炒锅有很多种,如果要制酱,就买蒸汽制酱机;如果要做油炸食品,就买电磁自翻炸炒锅;如果要熬汤,就买骨汤锅。总之你可以利用这些自动搅拌炒锅制作出各种各样的美食。
因此,不管你是想创业、还是想自己享受美食,你都可以买一台自动搅拌炒锅。有了它之后,如果想创业,完全可以找个繁华的街道开个小吃店,利用自动搅拌炒锅不仅制作出的食品美味,而且制作的速度非常快,还不需要人工操作,因此你的店想不火都难。而且操作简单,只要按照配方加入材料,几分钟之后,就能立马享受到新鲜美味的食物,是不是很实用!


