红薯的功效 红薯块根具有活性成分，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿食品”美誉。另外，块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果胶等，制取的淀粉可以制作粉条和粉皮，烟薯25基地，可以制作美味的菜肴。 烟薯25号适合做烤地瓜 整体上来讲，红薯都可以烤制，烟薯25，各有特点。一般情况下红心的红薯是食用型的，含糖量高一点，但这种红薯一般含水量也大一点。红皮白心的红薯一般是淀粉加工用的，烤后吃起来面，烟薯25烤地瓜，但含水少，烟薯25供应商，有些加工和食用兼用，如烟薯25号，烤了味道很好的