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品牌:诸城启源机械
价格:面议
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产品型号:AO1027
油炸机的自动沥油功能: 油炸机上都带有自动沥油框,自动沥油功能会在油炸结束后进行沥油动作,沥油时间可以自行控制以达到沥油的效果,保证所炸食物的色泽。 油炸机是我公司大力发展的产品之一,我们以卓越的销售、完美的设计、优质的安装、真诚的服务赢得客户的信赖与支持,欢迎广大客户前来我公司洽谈合作,我们将竭诚为广大用户提供更安全、更人性化的专业服务。{精},{长} 我公司生产的不锈钢食品油炸机,油炸设备利用油、水、动物油的比重不同的原理,油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,在此过程中的食物残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦煳状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并清除,这是油保持纯净的原因之一。其次,由于有效的控制了油的温度(只在几度范围内波动),有效缓解了炸油的氧化程序,即油不易煳。{精},{长} 脱色经过脱胶和脱酸处理后,植物油中仍包含多种植物色素,比如叶绿素和胡萝卜素,影响油脂的外观。采用热油并使用活性炭或白土吸附剂处理可去除这些色素。而动物油脂通常采用加热法脱色。脱臭来自种子、肉类和鱼类的天然油脂含有相对分子质量较小的风味物质。对某些油脂产品来说,它们赋予油脂独特的令人愉快的风味,一般不需脱臭处理。而其他油脂,具有令人不愉快的气味,在油脂加工中应进行脱臭处理,通常采用加热和抽真空或者活性炭吸附等脱臭方法去除。{精},{长}
油炸设备的原理作用