鹌鹑养殖前景 

 养殖前景较大规模的驯化和饲养起源于日本。在1596-1781年，日本便有了笼养鹑，到1911-1926年，日本便涌现了专门从事鹌鹑繁殖改良方面的研究，培育了具有实用价值的日本鹑。第二次世界大战以后，日本的养鹑业渐渐发展，其饲养数量曾经较长时间居世界之首。

世界许多国家都很重视鹌鹑的饲养，尤其是美国、加拿大、意大利、朝鲜、东南亚各国均有较大规模饲养。在朝鲜、几乎每个养场都设有鹌鹑车间。鹌鹑的饲养业，在日本和朝鲜两国的养禽业中已跃居第二位。中国20世纪30年代开始引进鹌鹑来沪繁殖。20世纪70年代开始引进朝鲜鹌鹑，80年代又相继引进法国肉用鹑。鹌鹑已被人们逐渐认识，视作滋补珍品，其饲养业也逐渐扩大繁荣。

那看来“妈妈抱”也是下足了功夫哦。真的是“小食材作出大味道”

对了，你刚才提到了阳光鹌鹑养殖庄园，能给大家具体的讲一讲吗？因为我觉得味道是很重要的一部分，但是蛋的来源啊，生产过程啊，也是很重要的，因为毕竟是入口的东西，食材的安全性也是特别重要的一部分。

甲：对，你说的这个也特别重要，尤其是在现在这个添加剂、工业调味剂漫天飞的年代，人们对入口的食品的安全性也越来越重视了。其实正是因为如此呢，除了保鲜功课以外，“妈妈抱”鹌鹑养殖采用的是庄园散养式，在鹌鹑养殖过程中，为保证鹌鹑应有的活动量，加强产蛋的健康性，会将鹌鹑不定时在园区内放养，还原鹌鹑的自然繁育的状态，实现真正的自然养殖。

另外呢，“妈妈抱”鹌鹑蛋，每一颗都是来自鹌鹑妈妈的自然孕育，在整个生长周期内，拒绝人工因素的干扰，避免追求巨大产蛋量而采用的一切药物手段，无残留，蛋品保有原生鹌鹑蛋的浓郁“野味”，纯粹营养，地道蛋香。

乙：嗯，那可以说“妈妈抱”的这个卤烤鹌鹑蛋是自有养殖庄园，来养殖鹌鹑来产蛋，在用来加工生产。这样的话也就避免了去收购鹌鹑蛋来做后期卤制加工，在一定程度上也杜绝了不健康和有安全隐患的蛋品。是吧？

甲：对的，不仅避免了安全隐患的蛋，自养殖产蛋还有一个重要的作用，就是全程安全是可监控、可追溯的。这就保证消费者吃下的每一颗卤蛋，都是安全的、天然的、健康的。

妈妈抱鹌鹑蛋介绍：

鹌鹑一般于每年春季开始孵化、育苗、从育雏35天龄开始下蛋，45天龄下4-5成蛋，70天龄下6-7成蛋，90天龄下8成蛋以上。散养户养殖鹌鹑蛋的新鲜度无法保障，他们收获蛋以后要被动等待商贩的调控，到达消费者手里不知道几天了，规模化养殖蛋的调控完全掌握在自己手中，完全可以保证到消费者手中时蛋的新鲜度，就是这样也让消费者感觉到蛋的新鲜度不尽人意，因为蛋在夏季室外存放最多三日，冰箱存放十五日就可能出现变质现象。

为了缓解这一问题，让广大消费者吃上新鲜、品质放心的鹌鹑蛋，公司当年同事建立了鹌鹑蛋加工罐头厂，生产五种口味的卤烤鹌鹑蛋罐头，为丰富产品产品又增加了脱壳清水鹌鹑蛋、马口铁罐装、瓶装清水22粒鹌鹑蛋罐头，保质期1年以上。袋装清水鹌鹑蛋半斤装、三斤装，在0-10度的温度下可以保质期2个月以上。五斤装冷藏脱壳鲜鹌鹑蛋，在0--零下2度的条件下可以保存6个月，这样就可以让消费者随时吃到放心新鲜的鹌鹑蛋。