联系人:林先生
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地址:广西省桂林市临桂县鲁山工业园12号
品牌:剑石
价格:面议
元/
供应地:广西省桂林市
产品型号:
油豆腐的黄豆选择,用什么黄豆做油豆腐好
黄豆选料:优先选取当年采收籽粒饱满、无虫口、新鲜的黄豆,这种大豆中蛋白质变性少,水溶性蛋白质含量高,做成的豆腐胚网状结构好(黄豆以安徽、湖南产地为宜)。
油豆腐添加剂
剑石牌豆泡膨大粉
1、可以使制得的油豆腐体积更加膨大,体型饱满。油豆腐内腔残余豆腐少,豆腐利用率高。
2、油豆腐表皮细腻,匀称,无大气泡。
3、油豆腐表皮韧性和弹性更好,表皮不易脆裂。更利于油豆腐后期制作豆腐酿等。
4、油豆腐更易炸透,延长油豆腐保存期。
公司网址:www.glhx.com.cn
微信号:glhxpdf
桂林市红星化工有限责任公司30年来一直专注于泡打粉的研发、生产与销售,公司通过ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。剑石牌泡打粉深受市场的认可与信赖。