包子馒头增白型泡打粉发酵粉,油豆腐膨大粉
桂林市红星化工有限责任公司30年来一直专注于泡打粉的研发、生产与销售,公司通过ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。剑石牌泡打粉深受市场的认可与信赖。
桂林红星剑石泡打粉系列:
蛋糕型泡打粉
包子馒头增白型泡打粉
包子馒头发酵粉
油条型膨松剂泡打粉
沙琪玛型泡打粉
蛋黄派型泡打粉
冷冻米面型泡打粉
通用型泡打粉
精品型泡打粉
豆泡膨大粉
桂林红星其他产品
剑石牌食品级小苏打
食品级焦糖色产品
食品级碳酸钙产品
食品级氢氧化钙产品
食品级氧化钙产品
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包子馒头发酵粉(无铝害泡打粉和酵母的配合)
1.包装规格:15克/袋
2.产品特点:发面快,易制作,省市方便,快速高效,制品口感细腻。
3.使用范围:适用于家庭制作包子、馒头、花卷等发酵面制品。
4.使用方法和使用量:
①、 称出500克面粉,加入一袋发酵粉(15克)混合均匀。
②、 加入250克水(使用常温的水,冬季可用35度的温水,手感温和即可)到混合均匀后的面粉中,揉成表面光滑、均匀、柔软的面团,放置温度为35℃左右的环境中醒发15~20分钟后即可制作面点。
③、 面点制作成型后,再次醒发15~20分钟。
④、 入笼大火蒸15分钟左右即可。
蛋糕型泡打粉,烘焙食品添加剂
脱模效果好,蛋糕更细腻
使用范围和使用量:
1、蛋糕、面包、饼干等焙烤食品,面粉用量的2~3%。
豆腐圆子怎么炸才空心,油豆腐怎么炸才空心
做油豆腐想要又大又泡的,怎么能少了一个重要的配料呢,那就是剑石牌豆泡膨大粉
【名称】食品添加剂复配膨松剂(豆泡膨大粉)
【净含量/规格】500克/袋
【使用范围】适用于油炸豆腐、油豆泡、 豆腐串、豆腐片等豆类制品的制作。
【产品特点】本品制作的油炸豆类制品, 膨松个大、形态饱满、色泽金黄、出品率高
【使用方法】将本品放入卤水中搅拌后, 冲入豆浆中即可。或将本品与石膏混合, 用水搅拌后冲入豆浆中即可。
名称:复配膨松剂(增白型泡打粉)
增白型泡打粉的特点:双效泡打粉(增白型)适用于各种类型的包子、馒头、花卷等发酵面制品,主要起到发酵膨松的作用。特点是使用方便,无需另添加增白改良剂,可使面制品的表面更加光滑洁白,内部结构更加细腻,个头更大,口感更加松软。
净含量/规格:500克/袋
使用范围和使用量:发酵面制品(包子、馒头、花卷等),面粉用量在1-2.0%。
使用方法:将本品与干面粉混合均匀后过筛,按相应制品工艺进行操作。
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2021
包子馒头增白型泡打粉发酵粉
来源:[桂林市红星化工有限责任公司]
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地址:广西省桂林市临桂县鲁山工业园12号
品牌:剑石
价格:面议
元/
供应地:广西省桂林市
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