科盛拌馅机独的的三层密封保护设备使用寿命更长，清洗更方便。

对料状，粉状，泥状，糊状，浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性。具有反转功能，具有自动出料功能。

采用独特的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。

搅拌机是参照国际同类先进产品的特点，同时结合我国肉制品加工工艺特点，自行研制开发的，通过真空装置使料箱处于负压状态，使物料搅拌均匀，充分膨胀、无气泡，弹性好，色泽鲜艳并最度地提取蛋白质，可任意设定真空度，适合各种工艺要求，是改变产品品质的理想设备。

一、1、可选用电脑编程自动化控制，可贮存99个配方，可配数显温度控制仪。

2、 整机采用SUS304不锈钢材质，符合HACCP卫生标准。

3、 主轴采用双轴承结构，提高了搅拌效率及搅拌效果。

4、正、反转自由控制、自动出料

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色泽鲜艳并的提取蛋白质，是改变产品品质的理想设备。整机采用优质不锈钢材料制成，可靠耐用，易于清洗，效果好，采用倾斜式出料，安全可靠。采用平行双轴结构，倾斜式浆叶，使物料达到效果，适合各种工艺要求。

真空拌馅机优点：

1、效率高，混料速度快

2、操作简单，方便自如

3、自动出料，劳动强度更低

4、独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多

5、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便