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09 09 2021

王记食品,江西原味,原味豆皮  原味肠片  原味豆肠

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来源:[日照市王记食品有限公司]
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QQ:76519123
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地址:山东省日照市日照市日照市山东路西段相家庄村村后
品牌:王记食品
价格:面议 元/
供应地:山东省日照市
产品型号:NL1089

豆干等豆制品的感官鉴别,主要是依据观察其色泽、组织状态,嗅闻其气味和品尝其滋味来进行的。其中应特别注意其色泽有无改变,手摸有无发粘的感觉以及发粘程度如何,不同品种的豆制品具有本身固有的气味和滋味,气味和滋味对鉴别豆制品很重要,一旦豆制品变质,即可通过鼻和嘴感觉到,故在鉴别豆制品时,应有针对性地注意鼻嗅和品尝,不可一概而论。
大豆经一系列加工制成的豆制品,营养素含量也会增加,如加工过程中由于酶的作用,促使豆中更多的磷、钙、铁等矿物质被释放出来,提高了人对大豆中矿物质的吸收率;发酵豆制品在加工过程中,由于微生物作用可合成核黄素等,因此,豆制品不但与豆类一样富有营养,还更易于消化吸收,营养价值也随之提高。

王记豆制品通过先进的生产设备和专业化的生产工艺,生产出的豆制品系列产品能更好的被人体吸收。

豆制品含有丰富的蛋白质,多种人体必需的营养素,如不饱和脂肪酸、钙、磷、B族维生素等,其营养价值极为丰富,是价廉物美大众化营养食品。每天进食黄豆制品100克,可以弥补谷类食物赖氨酸的不足,豆蛋白易于吸收,尤其是儿童和老年人更需要豆蛋白。

多吃豆制品还可以预防骨质酥松、提高身体免疫力、预防便秘、预防心脑血管疾病、减肥作用、减缓更年期


豆干的选购方法1. 在商场购买豆干应选择具有冷藏保鲜设备的副食商场、超市。应选择有防污染包装的豆制品,例如经真空压缩的保鲜膜。

2. 对于用真空袋保存的豆干等豆制品,选购时注意查看包装袋上是否标签齐全,生产日期尽量选择与购买日期相近的豆制品。

3. 留意真空包装是否出现漏气现象或抽取不彻底现象,此类食品保质期会大打折扣,不宜购买。

4. 遵循'少量购买、及时食用'的原则,不宜大量囤货。此外,当天剩下的豆干等豆制品,应用保鲜袋扎紧放置冰箱内尽快吃完,如发现袋内有异味或豆干制品表面发粘,请不要食用。

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