酥饼机可以制作多种面点的原因

　　老婆饼、绿豆饼之类的传统缅甸小吃相信大家都不陌生，特别是都市的白领佳人，经常可能因为工作的原因导致三餐受影响，办公室里面少不了要准备一些吃的，绿豆饼之类又好吃、又小巧还不容易坏的食物就成为了选择。目前市面上比较畅销的中式糕点比如说老婆饼、绿豆饼、苏式月饼、东北糖馅饼、麻饼等，其实都可以用酥饼机来制作加工的哦。

　　其实酥饼机可以做这么多种糕点的原因还是因为这些糕点都属于一大类，制作手法差不多，而酥饼机优势完全仿手工制作的，因此，可以从根本上胜任这些品种的糕点制作。

　　酥饼机采用三段渐进式打薄方式将面皮压成合适厚度，由分离式给馅机将馅料充填到面皮上，经由成型卷轮将面皮卷成长条状，最后由分离式捏花机成型为球状或长条状，不破坏面皮筋性，完全仿手工制作，保持原有风味。

酥饼机,由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成,与一般的酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。面皮经过三道压面轮和捍面装置的辗压延展，使面皮更有光泽、品质更加稳定;每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量;面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞;经过最后一道主机压面轮，面皮会落在主机输送带上，通过加馅部件加馅，再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;开启分离式捏花成型机，并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小;具同步调速功能，操作更加方便。独立切刀座可更换为不同产品的切刀座，刀座经久耐用，清洗方便。包馅卷制后的酥皮面柱经捏花成型机收口、分团、成型,使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。仿纯手工制作，确保制品焙烤工艺不受影响，外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。

酥饼机给我们的生活带来了方便，并且提高了生活的品质，但是使用的过程也要注意保养，这样才能保证使用寿命，并且提高使用效率。

　　酥饼机保养窍门：

　　1、在使用的时候，要注意机身内不能有杂物，并且确定器件是干燥的。

　　2、机器不可以放在高温的燃灶旁，并且可以离墙壁一段距离，免得污染墙壁。

　　3、机器用完了之后，等到完全冷却在进行清洁，可以使用比较软的布进行擦洗机身顶盖，注意在擦洗过程中不要把整个机器浸入水中，只要清洗里面就可以了。

　　4、在清洗过程中，不要太用力，避免损害机器，清新干净后要完全晾干。

　　5、如果搅拌叶片不好清洗，那么可以多洗几遍，不要使用磨损性的清洁剂，避免损害了不粘涂层。

　　6、清洗时候要认真，不要偷懒，不可以使用洗碗机直接清洗。