管路分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。

高压蒸汽系统蒸汽由炉内上方进入，由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热，提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。

低压蒸汽系统通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内，用于蒸煮（启动高压电磁阀，是蒸煮温度保持平衡）

烟熏炉设备产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是卓尔机械公司的服务宗旨，并配有多位工程技术人员上门服务，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，烟熏炉设备厂家直销技术咨询等售前售后一条龙服务。并承接各种特别的包装机械的设计和开发及维修改进业务。

烟熏炉设备，烟熏炉设备厂家直销是肉类产品熟制的关键设备。可蒸熏各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。

由于生产厂家对每天的产量要求，香肠烘干机价格的型号也是有区别的，烟熏炉可以分为30型、50型、182-53699-168（微信）188-0636-2573（电话）100型、250型全自动烟熏炉，500型全自动烟熏炉，1T型全自动烟熏炉。烟熏炉设备根据加工过程根据个人的工艺不同，可能有的功能会用不到，有的使用蒸煮功能，有的使用烘干功能及烟熏上色，这个都是可以的。

特点：1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味。

2、使其外观产生特有的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用。

3、杀菌消毒的作用。

4、脱水干燥，防止腐坏的作用。

5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化。

6、烟熏炉上有监控画面，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。

产品承诺:终生维修+量身定做+长期跟踪服务，配有多位工程技术人员服务，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前一条龙服务。