蒸饭柜供应配套蒸汽发生器工作原理

 蒸饭柜蒸汽发生器的工作原理

   蒸汽发生器在水汽系统方面，给水在加热器中加热到一定温度，经给水管道进入省煤器，进一步加热以后送入锅筒，与锅水混合后沿下降管下行至水冷壁进口集箱。水在水冷壁管内吸收炉膛辐射热形成汽水混合物经上升管到达锅筒中，由汽水分离装置使水、汽分离。

   分离出来的饱和蒸汽由锅筒上部流往蒸汽机过热器,继续吸热成为450℃的过热蒸汽，然后送往汽轮机。在燃烧和烟风系统方面，送风机将空气送入空气预热器加热到一定温度。在磨煤机中被磨成一定细度的煤粉，由来自空气预热器的一部分热空气携带经燃烧器喷入炉膛。燃烧器喷出的煤粉与空气混合物在炉膛中与其余的热空气混合燃烧，放出大量热量。燃烧后的热烟气顺序流经炉膛、凝渣管束、过热器、省煤器和空气预热器后，再经过除尘装置，除去其中的飞灰，最后由引风机送往烟囱排向大气。

                                                              天然气和液化气型蒸饭柜通气原理

 天然气和液化气型蒸饭柜怎么通气？

1、连接灶具的软管，应在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距离，以免被火烤焦，酿成事故。注意经常检查软管有无松动，脱落，龟裂变质。  

2、食堂每月至少一次用肥皂水检查天然气设备接头，开关，软管等部位，看有无漏气，切忌明火柴检漏。如发现有气泡冒出或有天然气味时，要关闭所有开关，严禁火种（包括电灯开关），打开窗户通风，并立即报告，做好检查记录。

3、燃具每7天清理维护保养一次。

4、坚持“五要和五不准”。

五要：  （1）胶管与炉端和阀门端要拧紧。 （2）点火用气时要有人看管。 （3）人走要熄火。  （4）发现漏气或异常要迅速关闭阀门打开门窗通风换气。  （5）休息前要检查供气阀门和灶前开关是否关严。

五不准：  （1）不准在闻到有燃气气味时点火或开灯。 （2）不准开火睡觉或远离灶具。 （3）不准非操作人员操作。 （4）不准先开气后点火。  （5）不准在灶具使用过程中在灶具正面打开灶门查看燃具内食品生熟情况或搅拌汤锅，以免蒸气灼伤。应身体偏移灶具正面查看。

5、在准备工作完成后，点火前应先检查前灶堂内水位情况，无水不得点火使用。

6、严守操作程序。点火程序：1.打开供气开关；2.打开灶前开关；3.打开点火棒开关；4.点火时头运灶门把火种送入灶堂内打开灶上气阀；5.点燃后关闭点火棒上开关。  灶具使用完毕后关闭程序：1.关闭供气阀；2.关闭灶前开关；3.关闭灶上气阀即可。  

7、灶上气阀开启大小以灶上排烟管不出明火为准。

8、使用灶具时要开启灶上抽风机，使操作间环境通风换气。  

9、灶具使用时应看管，不得离开灶具做其他事务。

                                                                  节能蒸饭车正常工作条件  

 1、节能蒸饭车蒸饭时间由于环境温度的不同可能略有变化。

2、每盆约4k9大米，但因各地大米的产饭量不等，数据仅供参考：

3、环境温度5—50℃，空气相对湿度不大于90％，海拔高度不大于2000米?

4、电源电压：380V±1 0％，频率：50HZ。

5、进水压力：l00—250kPa(即1．0—2．5k9／Cm 2)。

友情提示：

1、节能蒸饭车泄气阀禁止堵塞2、浮球、电热管要定期除垢

3、电源线老化要记得更换4、外壳必须妥善接地

5、非高压密闭容器，少量蒸汽溢出，属正常现象