刀具采用特殊钢锻打处理，耐磨性能优越，使用寿命厂。

?  绞肉篦孔：φ4/φ6/φ8/φ10/φ13/φ16/φ23/φ28/φ35mm。

?  绞笼转速：150rpm；肉块温度：0~-10℃

该机是肉食品加工的必务设备。它可将未解冻的肉块直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，不损害肌肉纤维组织，肉料温升小，利于产品保鲜，延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期准备工作

功能：1、绞冻肉功能

2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零

3、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求。

　　优点：1、通用性好、适用范围广、生产效率高；

　　2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；

　　3、绞切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保质期。

　　功能：

　　1、绞冻肉功能；

　　2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零；

　　3、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。

冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备 。它是依靠螺杆将料斗中的原料肉推到预切切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过也板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。

优点：1、通用性好、适用范围广、生产效率高

     2、具有冻肉功能，省时、省力、保鲜、保质。

3、姣切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保持期。                  

功能：1、绞冻肉功能

     2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零

     3、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求。