义乌市汇川酒业有限公司主营产品：洋葱葡萄酒，卡斯特葡萄酒，绿色有机产品。紫皓干红洋葱葡萄酒选用了新疆A级葡萄原酒与新疆特有的洋葱品种（皮牙子）为原料，经本公司专利技术及结合现代工艺精心酿造而成。

红酒泡洋葱对中老年人有较好的益处

具体方法是：取洋葱1个，红葡萄酒400毫升；将洋葱洗净、去皮，切成八等份的半月形，装入玻璃瓶内；加入红葡萄酒，盖好盖，在阴凉处放置6-8天；将玻璃瓶内的洋葱用滤网过滤后，洋葱和汁分装入瓶中，放到冰箱冷藏；每天喝50毫升，年纪大的人每天喝20毫升左右，每天1次。  

温馨提示：浸过的洋葱片一起食用更好。

不喝酒的人可用两倍左右的开水稀释饮用或将酒加热4-5分钟蒸发酒精后饮用。喜欢甜味的人再加点蜂蜜。

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　洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失1眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇1静神经、诱人入眠的神奇功效。 -感1冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽，以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口，也可以很快抑制咳嗽。

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1、按传统比例是2个洋葱500毫升红酒，洋葱3个，红酒750毫升。红酒建议用干红。选择国外的干红，其中的白藜芦醇（红酒中有效成分）含量高，杜绝国内便宜葡萄酒，一方面预防含糖量高，另一方面防购买“勾兑酒和劣质酒”。

2、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

3、一般来说，选洋葱，红皮的比白皮的要好，西北的比南方的就要好。因为西北产的红皮洋葱生长周期长，有效成分含量高。

4、可选择性加不加酵母菌，不过，加入它，洋葱的有效成分能充分酿泡出来。再说，好的红酒里本来就有酵母的。但若要加，加入的酵母菌，需要在比较大的药店购买。

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