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09 09 2021

酱料设备|炒锅|成都搏萨机械(多图)  全自动炒锅  全自动炒料机

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来源:[成都搏萨机械制造有限公司]
联系人:姚先生
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品牌:搏萨机械
价格:面议 元/
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产品型号:BS1223

夹层锅的技术性能:电加热夹层锅1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。


我公司的夹层锅按加热方式分为蒸汽夹层锅,电加热夹层锅。夹层锅按规格分为立式不带搅拌夹层锅(或立式带搅拌夹层锅)和可倾式不带搅拌夹层锅(可倾式带搅拌夹层锅);按容积又分为50升夹层锅,100升夹层锅,200升夹层锅,300升夹层锅,400升夹层锅,500升夹层锅,600升夹层锅,1000升夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅(锅体跟支架都为不锈钢)和普通夹层锅(内胆为不锈钢,夹层和支架材质为A3钢)。

全自动炒料机广泛应用于果酱、糖果、蜜饯、果汁、饮料、乳品与罐头等食品加工及日用化工等行业,电加热夹层锅的使用功能也有很多,可以用来作为物料热烫、熬制、加热、配制、预煮、消毒、溶化和蒸煮之用。一般都是在就餐人数多的地方,夹层锅的使用可以加快蒸煮食物的效率,提高食物质量。



众所周知,搅拌炒锅价格远远高于夹层锅价格,所以为节约成本可采用夹层锅; 而高粘度物料的特性是粘度高,需要更好的搅拌效果,所以更适合选用搅拌,彻底搅拌,刮边刮底无死角,不糊锅。

搅拌炒锅让我们看到了一个全新的食品发展的未来,目前对于食品的处理与包装,最为头疼的就是一个细l菌的问题,细l菌不仅仅是“不干净”,最重要的就在于如果细l菌在食物当中存在,一段时间之后就会引发食物的变质、霉变等问题。

所以食品的杀菌问题也直接地影响到了食品的一个保存期限,以及食用的安全性,现在有了搅拌炒锅,让大家在这方面可以得到有效的帮助与改进。这款设备能够很好的进行高温杀菌,达到完美的消毒效果。

有了搅拌炒锅之后,食品的消毒处理变得更加简单轻松,而且也更加地安全,再也不需要使用其他的一些附加物来进行消毒了,搅拌炒锅只需要使用高温加热就能够起到最l好的消毒效果,不仅十分地全l面、杀菌快,而且还很安全。


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