义乌市汇川酒业有限公司主营产品：洋葱葡萄酒，卡斯特葡萄酒，绿色有机产品。紫皓干红洋葱葡萄酒选用了新疆A级葡萄原酒与新疆特有的洋葱品种（皮牙子）为原料，经本公司专利技术及结合现代工艺精心酿造而成。

洋葱葡萄酒制作方法：将洋葱洗净，剥去老皮，切成八等分半圆形，装入盛红葡萄酒的瓶中，盖紧密封；也可以将洋葱切成丁，直接放入瓶中，用瓶塞密封。置阴凉处放置5~7天，即可饮用。

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　洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失1眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇1静神经、诱人入眠的神奇功效。 -感1冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽，以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口，也可以很快抑制咳嗽。

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红酒泡洋葱的保健效果是有效的。根据日本权威机构专家的一份关于洋葱葡萄酒的健康功效报道指出，这两种有功效成分的食物对缓解心脏病、膝盖痛、腰痛等症状均有不同程度的帮助作用。如果是身体本身存在疾病的人可以在医生的指导下使用红酒泡洋葱。

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