义乌市汇川酒业有限公司主营产品：洋葱葡萄酒，卡斯特葡萄酒，绿色有机产品。紫皓干红洋葱葡萄酒选用了新疆A级葡萄原酒与新疆特有的洋葱品种（皮牙子）为原料，经本公司专利技术及结合现代工艺精心酿造而成。

提起洋葱，大家会想到切洋葱流泪的情景，这是由于洋葱里面含有两种硫化物结合体，属挥发性刺激物质，所以切洋葱之前，先把洋葱和菜刀放在冰箱里就过趁刀身冰凉时切开，便不会刺眼，但此种刺激物会促进胃肠蠕动，增强胃液分泌，提高食欲，加强消化能力，至于吃后留有难闻的气味，只要嚼点梅干就可消除了.

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洋葱中还有多糖类，具有增进记忆力的好处，此外在患感1冒的初期将洋葱剁碎都成热汤，并磨些生姜汤混合喝下，让身体出汗，有退烧的功效，若将洋葱切开，放置每个房间，可消创造感1冒菌的传染.一般来说红洋葱比白洋葱好。

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红酒泡洋葱对中老年人有较好的益处

具体方法是：取洋葱1个，红葡萄酒400毫升；将洋葱洗净、去皮，切成八等份的半月形，装入玻璃瓶内；加入红葡萄酒，盖好盖，在阴凉处放置6-8天；将玻璃瓶内的洋葱用滤网过滤后，洋葱和汁分装入瓶中，放到冰箱冷藏；每天喝50毫升，年纪大的人每天喝20毫升左右，每天1次。  

温馨提示：浸过的洋葱片一起食用更好。

不喝酒的人可用两倍左右的开水稀释饮用或将酒加热4-5分钟蒸发酒精后饮用。喜欢甜味的人再加点蜂蜜。

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