江门市御广陈皮茶业有限公司采用“种植基地+原材料批中心+食品加工+销售专卖店+电子商务”的营运模式,确保新会陈皮、柑普茶、小青柑从第一手原材料到最终销售全过程 659455334 (不是联系方式) 的产品质量控制和完善的销售流程。
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柑普茶
柑普茶是广东新会近十年在茶叶市场上新崛起的本土特产茶,它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成,风味跟普洱茶又不相同。
它的特点一个是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是因为新会柑的果香味特别,普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味。二个是作用突出,挥出新会陈皮“理气”的。
柑普茶的外壳(也就是果皮)放置越久颜色越深,越有光泽,这是因为新会柑组成里面挥油比较丰富。不过因为果皮原本是湿的,要茶叶不霉是制作的最大难题。
? 简单几步制作柑普茶:
选每斤4个大小的生果,先将柑果的外皮用水洗干净,去除沾污物及手汗,卫生制作。将果蒂连一部分柑体切开成“盖子”,将柑肉掏空,保留果皮空壳。填入普洱茶叶,盖上“盖子”,成为柑普茶。烘干或生晒、陈放、包装。


【原创文章】
选购目标,陈皮的陈期越长yao理价值越高,口感越甜润。柑普茶的制作工艺传统的柑普茶商品都是生晒技术,靠天吃饭不能量产,多为民间自制自用;后来呈现了半生晒和烘干的技术。而烘干又有电烘、柴烧烘干之分,柴烧烘干难以避免有烟味等杂味,而半生晒出产效率较低,制品现饮体会到家园罗天池不小心得了感冒,老婆忙用陈皮煮水给他喝,他认为那是泡茶的清水,于是误把壶中的陈皮汤倒入了茶壶中。喝了几口,现茶中竟有奇特的香味,口感浑厚,又多了几分清甜。喝了几杯,他觉得咽喉酣畅,咳痰少了。至此,陈皮泡着普洱一同喝的做法也就传了开来。柑普茶的展弗林常用为yao物中的有效成分,辛弗林是枳实提取物中的主要活性成分,小青柑中就含有此种成分。同时普洱熟茶也是降脂的好帮手,茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。长期吸烟人群喝小青柑具有解烟毒的作用长期抽烟,呼吸道、消化道、xue管都受到了损伤。。柑普茶的由来明朝苏州人顾元庆在《茶谱》已有如此记叙:“橙茶,将橙皮切为细丝一斤,以好茶五斤烘干,入橙丝间和,用密麻布衬垫火箱,置茶于上,烘热……”此处橙茶是以橙皮窨茶,还不是陈皮。到清朝,广东新会进士罗天池在云南做官,年迈时告老还乡,带回很多本地的普洱茶。回滞气、疏经通络、暖人脏腑之妙;普洱熟茶,茶性温和,有暖胃、消食、去腻、防三高之效。柑普茶融合两味,特别是陈放了三年以上的柑普茶,更是老幼皆宜。柑普茶不是最近两年才有前两年,说到柑普茶,就算是爱喝茶的人,都不是很熟悉,即是啥陈皮普洱、桔普茶知道的人也不是很多。但。从体型上来说,大红柑能够包容更多茶叶,而且较好得维护了条索的完好性。现在茶市上呈现不少品牌茶企的老茶头大红柑、特浓大红柑、优选大红柑和精品大红柑等。大红柑陈皮的存储价值是通过时刻查验的,民间有“千年人参,百年陈皮”,挑选柑普茶的时分,陈皮的陈期是很重要的一个新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收期可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)。小青柑,是指果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的皮,这个时段的柑果称之为小青柑。第二,小青柑的及作用。小青柑挥油最多,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,青1、将采摘下来的柑果清洗干净,进行卫生处理。2、将柑果切小口,从开口处将柑肉掏空,保留果皮空壳,清洗晾干。3、填入熟普,将开口的果皮作盖子封住开口,复原为一个完整的“茶果”。4、最后经干燥程序和干仓陈放而成,整个过程不着色素,也无任何添加剂。第五,选购小青柑的感,从商品形状到茶汤内质,都满意了花费者的感官需要,一度变成受人追捧的抢手商品。大青柑处于新会柑的长成期间,即果身巨细根本定型,果皮厚度适中,但现在拿来做茶的还比较少。大红柑是柑果的老练期间,柑果饱满,色泽光润,每年的十二月和来年的一月份是柑普茶大量出产的期间
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