诸城市安泰机械食品高温杀菌概述

在罐藏食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌，此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素，其属耐热性厌氧菌，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121℃时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐热性，而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时，食品中心F值达到4，食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌，达到了商业无菌的要求。

我司生产销售: GT7C 型系列卧式杀菌锅,高温杀菌锅,杀菌机,杀菌釜,罐头杀菌锅,杀菌罐,适应于罐头、饮料、牛奶、卤制品等马口铁罐和玻璃罐罐头、塑料袋或耐蒸煮

诸城市安泰机械杀菌锅的使用

 1、用户应贯彻执行国家劳动总局1981年5月颁发“压力容器安全监查规程”容器安全技术规定。