千层饼，想必大家都吃过，是山东一带的名小吃之一，这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，凉吃不散口，酥软油润，外焦里嫩，热食不腻且没味。千层饼主要以优质小麦面粉为原料，首先按比例加入多种相关配料，反复揉和，擀成一层层，然后层层相压，制成一体。各层之间，涂上一层秘制香油、撒上葱花、椒盐，烤制时，撒上芝麻，然后用烙馍机烤至外黄内熟，记得在烙馍机的底部先平铺上一层薄薄的油，这样做出来的千层饼更是香味四溢，很受广大市民的喜爱。

    烙馍是我们中原人很久以来常见常吃的主食，以前一般都是用专门的鏊子来制作烙馍的。用鏊子制作烙馍必须两个人配合，一个烙馍另一个翻鏊子，而且烧鏊子的火的大小也必须要控制得当必须合适，另外还要把握好翻馍的时间，由于传统的制作烙馍的方式很难掌握而且也浪费人力，所以现在越来越多的年轻人已经不会制作烙馍了，于是就出现了烙馍机。

   和传统的鏊子烙馍相比，烙馍机的生产效率高，可以实现全自动化。并且口感仍保留原来的香味。

    汇诚烙馍机完全媲美传统手工烙馍，解决手工烙馍效率低等一些问题。机器采用现代高新技术。解决操作难和易上手问题。使用触摸屏和PLC技术，配方技术，用户可以把所做的饼类的参数输入进去。需要做哪一种饼直接调用哪一种的配方。只需一个启动按钮就能开动机器。大大降低了使用难等一些问题。