电热式油炸机系列主要针对快餐店,饭店,小型食品厂等客户制作的机型,整机采用进口优质不锈钢材料,坚固耐用自动过滤残渣,炸多重食品不串味。 自动控温,操作方便。 漏电保护装置,让你放心使用。 绿色,环保,油烟少。 电热式半自动油炸机:智能温控,自动提升,自动搅拌,油炸定时,经久耐用,故障率低。操作方便。 全自动油炸机用自身真空油炸的特性解决并改善了许多难题。比如说,某些受热易变色的需油炸食物像猕猴桃,用传统油炸机加工的话颜色肯定会变化,使用全自动油炸机就不一样了,全自动油炸机可以大幅度降低油炸温度和氧气浓度,这样炸出来的猕猴桃可以完全保持它原有的绿色不被改变,而且还保留其原有的香味不被破坏。 1、 整机设备采用分体式设计,其主要有独立燃煤炉、引风机、烟囱、油炸机、自动出料筐和自动控制配电箱六部分组成。 2、 采用室内油炸,外部燃烧方式,工作环境与燃煤采用墙壁隔离方式,这样完全符合国标食品卫生标准。 3、 食用用板式换热循环加热流动式。它的优点是食用油通过导热油加热为低温加热,食用油不老化,没有炭化物,所炸食品成色好。(燃煤导热油循环加热) 4、 采用引风方式燃烧,燃煤省、提温快,费用底,节省燃煤50%以上,每小时只需8公斤煤即可。(引风式直接加热) 5、 全程油温实现自动控制,温度设定调整方便,油温误差小,适合炸制各种食品。 6、 底部水温采用全自动显示设定功能,水温完全可控,无水沸现象,不会因水沸而把整机油冲出现象发生。 ①自动出料:通过电机驱动的方式,炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出,减轻工人的劳动强度,保证了产品炸制时间的统一。 ②自动控温:通过电控仪表进行控制,当油温高于设定温度时,加热装置停止加热,当油温低于设定温度时,加热装置开始加热,保证产品的炸制温度,提高了产品质量。 ③自动搅拌:保证产品炸制的均匀度,防止产品因挤压而相互粘连。 自动进料:通过减速机提升物料,节省人工倒料的时间,提高工作效率。
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