桃子是比较古老的水果之一，以外形美观、肉质甜美。桃子的营养丰富，每100克可食部分含水分84.6克，热量36千卡，铁0.8毫克，膳食纤维1.3克、钙、铁、磷、锌等矿物质和B族维生素以及维生素C的含量都非常可观。桃子热量低，用做减肥时期的一种食物，效果也非常不错。水蜜桃中含有丰富的果胶与适中的纤维，既能增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动，加速新陈代谢，有利于食物的分解。此外，桃含较多的有机酸和纤维素，也能增加胃肠蠕动，有助于消化。

在桃生产上，主要有春栽和秋栽两个时间。由于秋栽比春栽萌芽早，生长快，我国南方以及冬季不太寒冷且有灌溉条件的北方地区可采用秋栽。干旱、 寒冷且无灌溉条件的北方地区，秋栽有抽条现象，多采用春栽。

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桃子的营养价值高是不言而喻的。如何洗净桃毛，干净健康的吃桃子呢？

新泰市超越苗木专业合作社的小编来告诉大家：洗前可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛，因为，桃子上有农药，吃了会拉肚子。另外如果桃子是从树上刚摘下来的，建议要放半天再吃，等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子不吃为好，吃了会引起腹胀或腹泻。洗桃子时把桃子应放在温水中，再撒少许的盐，轻轻揉，桃毛就会很快脱落。在清水中放入食用盐，将桃子浸泡3分钟，搅动，桃毛就会自动脱下。洗桃子的方法是不是很方便呢？