饮用天然矿泉水及瓶(桶)装饮用水生产工艺：水源水→粗滤→精滤→杀菌→灌装封盖→灯检→成品。瓶(桶)及其盖的清洗消毒饮用纯净水的生产工艺：水源水→粗滤→精滤→去离子净化(离子交换、反渗透、蒸馏)→杀菌→灌装封盖→灯检→成品瓶(桶)及其盖的清洗消毒。水源、设备、环境、原辅材料、包装材料、人员等环节的管理控制不到位，易造成化学和生物污染，而使产品的卫生指标等不合格。

为了保障饮水安全，我们在选择送水公司的时候，不要盲目追求低价，要尽量选择正规的，口碑比较好的纯净水生产厂家。因为饮用正规厂家生产的纯净水比较放心。首先要观察桶体，一般其透明度高，颜色多为蓝色或白色。外包装左上方标有QS标志，并注明了生产日期、保质期和卫生许可证等。每桶纯净水上都注明保质期为45天。正规的桶装水封口处都会标明生产日期和保质期，一般在没开封的情况下，可以保存两至三个月。不过一经开封，尽量在半个月之内喝完。
我们在饮用纯净水的时候，如果发现水中出现絮状物或是其他的东西，尽量不要饮用。把桶装水和饮水机一起放在家中比较阴凉的地方，不要正对着太阳照射的地方放置。 水和饮水机的位置放置好了，健康饮水还有一个关键，我们在使用桶装水的时候，还要对饮水机进行定期清洗。记住不能用自来水清理我们的饮水机，一般的纯净水公司都有专门的送水人员，我们可以请专业人员帮助我们清洗饮水机的内胆。