雪菊花茶怎么泡比较好

雪菊花是一种生长在昆仑山的高原植物，其珍稀程度、营养价值都可与雪莲齐名，制成茶饮更是难得的佳品。冲泡雪菊花茶一定要用沸水冲泡，开始泡倒入水后直接出水，出水要快，待汤色为绛红色即可饮用，冲泡次数视不同茶具会有差别，汤色随冲泡次数由红慢慢转为金黄，也就是花蕊中颜色先入茶汤，花蕊中颜色出来后就呈现出花瓣的颜色。

冲泡雪菊花茶一般以矿泉水或纯净水为佳，口感会更加甘醇，开始泡水温应在98度，后续水温在80度以上即可。另外，建议开始用一杯四成左右的开水冲洗菊花后倒掉，除去杂质，从第二泡开始饮用。常饮雪菊花茶还能起到消除脂肪减肥的作用哦。

野生雪菊冲饮方法简单，既可像绿茶那样直接在茶杯中冲泡，也可以像红茶或普洱那样用茶壶冲泡，具体方式取决于各人的喜欢，仅提示为您根据不同的需要饮用昆仑雪菊的参考用量：

1、失睡眠者：每天开水泡上3到6克，对经常失睡眠者效果特别好；

2、预防膏血压、高血脂患者：一次取2-4朵冲泡，可预防膏血压、高血脂；

3、患有膏血压、高血脂患者：一次取6-8朵冲泡适用于膏血压、高血脂患者。对患有高血脂的人，一般服用15克到20克就可以直到平稳降低脂肪的作用。

菊花的常见种类以及特点

1、亳菊，呈倒圆锥形或圆筒形，有时稍压扁呈扇形，直径1.5～3cm，离散。总苞碟状；总苞片3～4层，卵形或椭圆形，草质，黄绿色或褐绿色，外面被柔毛，边缘膜质。花托半球形，无托片或托毛。舌状花数层，雌性，位于外围，类白色，劲直，上举，纵向折缩，散生金黄色腺点；管状花多数，位于中央，为舌状花所隐藏，黄色，顶端5齿裂。瘦果不发育，无冠毛。体轻，质柔润，干时松脆。气清香，味甘、微苦。

2、滁菊，呈不规则球形或扁球形，直径1.5～2.5cm。舌状花类白色，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩，有时可见淡褐色腺点；管状花大多隐藏。

3、贡菊，呈扁球形或不规则球形，直径1.5～2.5cm。舌状花白色或类白色，斜升，上部反折，边缘稍内卷而皱缩，通常无腺点；管状花少，外露。

4、杭菊，呈碟形或扁球形，直径2.5～4cm，常数个相连成片。舌状花类白色或黄色，平展或微折叠，彼此粘连，通常无腺点；管状花多数，外露。

5、药菊花（怀菊、川菊、资菊），呈圆盘或扁扇形，花黄白色，间有浅红或棕红色，质松而柔，气芳香， 味味苦。

如何识别质量好的菊花茶

1、把菊花放到手上看，一般天然的菊花是黄色的(白菊花除外)，如果菊花显得非常白，看起来像脱色了一样，那么很有可能是用硫磺熏蒸的。另外，天然的菊花放久了会变色，如果买来放了几个月都不会变色，那么也有可能是硫磺熏制的。

2、用鼻子闻下菊花的味道，买散装菊花时先捧起来闻一下，用硫磺熏蒸过的菊花，闻起来总会有股酸酸的味道，而天然的菊花只有一种淡淡的清香味。

3、如果前两种办法都无效的话，可以清泡菊花茶，不加糖，天然的菊花茶有清香味，如果有酸味就要当心了菊花茶越泡越绿是正常现象，冲泡时间久了就会把花蒂 里的叶绿素泡出来，这时茶水就会变成绿色的。他介绍，菊花泡茶变绿的可能性有很多种，一般与冲泡菊花茶的水温、菊花的投放量以及晾晒的工艺有关。他称，水 越烫、投放量越大，茶水颜色变得越快;有时，冲泡的时间太长，如隔夜等，叶绿素等浸出也易变成绿色。